ミントの葉を新鮮で香りの良い数ヶ月間保つためのヒント

イラスト(シュヴェッツ・プロダクション/ペクセルズ)

ミントの葉を新鮮で香り高く保つ方法はたくさんあります。そのうちの一つは、すなわち水で満たされたガラス容器に入れます。あなたはまだミントの葉を保存する他の方法を知りたい場合, 以下のいくつかを試してみてください.

ミントの茎と葉を洗う

ミントの葉を洗い、冷たい流水の下で優しく茎を洗います。葉を傷つけないように注意してください。その後、乾燥し、組織の上に葉を置きます。

任意のタイプのハーブプラントは、使用または保管前に常に洗浄する必要があります。なぜなら、農薬や肥料から多くの不純物や細菌や残留物があるからです。

下のバーを切る

はさみを使ってミントの茎の端を切ります。これにより、ハーブはより簡単に水を吸収することができます。後で茎を容器に入れるのが難しくなるので、ミントの茎を短く切りすぎないように注意してください。少し傾いた形で茎を少し切ると、水分摂取量が増えます。

ミント植物のステム先端を浸す

ミントの茎の先端を数インチの水に浸します。小さな花瓶、瓶、または他の浅い容器を約3分の1の満杯に入れます。カットエンドが完全に水没するように、最初にミントバーの束を容器に入れます。

この技術では、ミントの葉はまだ水の供給を取得し、貯蔵時間を増加させます。容器の中の水を清潔に保つために数日おきに交換することを忘れないでください。常に清潔な水を使用して、より耐久性を高めます。

ミントの植物をプラスチックで包む

ミントの葉をプラスチックで包みます。ゴムバンドを使って締めます。冷蔵庫に保管することも、机の隅のオープンに保管することもできます。

それが適切に覆われて十分な水を与えられた場合、あなたのミントは数週間、または多分1ヶ月間続きます。冷蔵庫に保管されているミントは、通常、室温で保存されたミントよりも数日間長く続きます。