クリーミーな味は、多くの人が探しているコーヒーのキャラクターの1つです

コーヒー愛好家のイラスト。 (Freepik)

ジャカルタ - コーヒー文化の発展に伴い、消費者はさまざまな味、店舗コンセプト、そして日常のニーズに合ったコーヒーを楽しむ経験にますますオープンになっています。

コーヒー産業の成長と発展し続けるライフスタイルを見て、さまざまな地域コーヒーネットワークはインドネシアを潜在的な市場として目覚め始めました。そのうちの1つは、Kapal Api Groupとの協力を通じて、ジャカルタのプリー・インダ・モールで最初の店舗を正式にオープンしたZUS COFFEEです。

この最初の店舗の存在は、以前は東南アジアの多くの国で成長した後、インドネシアでの拡大の最初のステップです。2019年にクアラルンプールで設立されたブランドは、現在、マレーシア、シンガポール、フィリピン、ブルネイ、タイに1,000以上の店舗を展開しています。

「インドネシアには、コーヒーを飲む豊かな文化遺産と、ダイナミックで成長し続けるコーヒー愛好家があります。Kapal Api Groupとのパートナーシップを通じて、私たちは地元のアプローチでジャカルタにいて、いつでもどこでも誰でも特別なコーヒーにアクセスできるようにするという私たちの使命に忠実であることに非常に興奮しています」とZUS COFFEEのグループ最高執行責任者であるVenon Tianは述べています。

地元の嗜好を歓迎するために、このコーヒーショップは、インドネシアの消費者に特別に開発された飲み物であるエスクーピートメナチェリタを導入しました。

この飲み物は、コーヒー愛好家の間で馴染みのあるミルクコーヒーのキャラクターからインスピレーションを得ており、コーヒーの風味を維持しながら、クリーミーな食感を持っています。

このブレンドは、世界コーヒー焙煎選手権の優勝者であるタウファン・モコギンタとZUS COFFEEのコーヒー責任者であるテレンス・ホーによって作られました。

その存在は、スペイン語ラテやCEOラテなど、地域市場で以前から知られていたZUS COFFEEの主力メニューのいくつかを補完します。

「東南アジアで最も有名なカフェプレイヤーの1人として、この店舗は革新的な製品、手頃な価格のスペシャルティコーヒー、シームレスなテクノロジーベースのエクスペリエンスを通じて強力な評判を築いてきました。このアプローチはインドネシアの消費者に非常に関連性があると考えています」とKapal Api Groupの最高経営責任者であるRobin Setyono氏は述べています。

都市部の人々の移動性の増加に伴い、実用的で効率的なサービスの必要性もコーヒー業界のプレーヤーの関心が高まっています。

したがって、デジタル体験は、甘さのレベルから乳製品の選択まで、顧客がそれぞれの好みに合わせて注文を調整できるZUS Appアプリケーションを通じて開発される側面の1つです。

注文手段としての機能に加えて、このアプリケーションは支払い方法とロイヤルティプログラムを1つのプラットフォームに統合します。このアプローチは、消費者により実用的なコーヒー体験を提供する努力の一部です。