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ジャカルタ - インドネシアの人々の食糧探し習慣は、オンライン配達サービスの拡大に伴い変化しています。

以前は、食事の場所の推奨事項は友人やソーシャルメディアから多く得られていたが、現在、消費者は、アプリケーションで食事を注文することを決定する前に、予算に合った評価、顧客レビュー、プロモーション、価格に頼る傾向がある。

多くのユーザーにとって、食品の品質やおいしい味という要因だけではもはや十分ではありません。一部の顧客がオンラインで食品を購入して楽しむことを選択する要因は他にもいくつかあります。

「私たちの消費者は、通常、手頃な価格の食べ物を探しており、プロモーションがあり、選択肢は多様で、もちろん品質と味は良いです。したがって、評価は、消費者が彼らの期待に合ったマーチャントを選択するのに役立つため、重要な考慮事項の1つでもあります」と、5月8日金曜日にジャカルタで開催されたGrab Bintang 5 Awardsのプレスカンファレンスで、Grab IndonesiaのCountry Marketing and Communications HeadであるMelinda Savitriは述べています。

彼によると、アプリの5つ星の星評価システムは、その食べ物を試した顧客からの直接的なキュレーションの形です。これは、ユーザーがおいしいだけでなく、価格と品質の面でも関連性のある食事場所を見つけることを容易にすることが評価されています。

「時々食べ物はおいしいですが、それが高すぎる場合は、一部の消費者にあまり関連性がありません。したがって、評価は人々がおいしい食べ物を探し、財布に合うようにし、彼らのニーズに合ったようにするのに役立ちます」と彼は付け加えました。

この習慣を見て、GrabFoodなどのフードデリバリーサービスプラットフォームは、インドネシアで初めて開催された、顧客の選択に基づく料理賞イベントを開催しました。

このプログラムは、オンライン投票システムを通じて、人々が好きな食品の販売人を直接選ぶように勧めます。

今年は、屋台料理、カジュアルレストラン、カフェ、伝説的なプレミアムレストランなど、さまざまな料理カテゴリーの何百もの小売業者がノミネートされました。リストに載っている小売業者は、アプリケーションのユーザーレビューに基づいて、一貫性のある品質、高い評価、およびレビューに基づいてキュレーションされたものです。

メリンダ氏は、アプリで食べ物の選択肢が多いため、消費者はより実用的で信頼できる参照を必要とすると説明した。

「料理の選択肢は今や非常に多様です。キュラシーの存在や5つ星の評価は、消費者が適切な食べ物を簡単に見つけ、新しい場所を試すときに失敗しないようにするために重要です」と彼は言いました。

この料理賞は、地元の料理事業者がより多くの顧客にリーチし、インドネシアの料理観光の地位を強化するのに役立つことも期待されています。

その後、勝者は、デジタルプラットフォーム上のマーチャントのパフォーマンスに基づく公的投票と評価の組み合わせによって決定されます。

その後、この傾向は、オンラインで食事を注文する経験が、サービスのスピードだけでなく、消費者がレビュー、価格、他の顧客の経験に基づいて食事を選択する際にますます選択的になっている方法についても示しています。

「これを通じて、インドネシアのフードエコシステムの成長を継続し、地元のマーチャントがより多くの顧客にリーチするのを支援したいと考えています。したがって、私たちはコミュニティに、2026年5月15日まで私たちの公式マイクロサイトで投票することで直接貢献するよう呼びかけます」とMelinda Savitri氏は締めくくりました。


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