ジャカルタ - 野菜には多くの利点があり、健康にも良いです。しかし、糖尿病患者が避けるべき野菜には、いくつかの種類があります。
高血糖指数を有する野菜のいくつかのタイプは、迅速に血糖値を上げることができます。したがって、糖尿病患者は本当に彼らが食べる食べ物に注意を払う必要があります。だから、糖尿病患者のために消費されるべきではない野菜は何ですか?
野菜にはでんぷんが含まれています
2型糖尿病の人には、デンプンを含む野菜を食べることはお勧めしません。デンプンを含む野菜の炭水化物は、ブドウ糖に分解され、血液中に吸収されます。
デンプンを含む野菜も血糖指数が高いため、血糖値を素早く上昇させることができます。
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ビート、トウモロコシ、豆、カボチャ、サツマイモ、タロイモ、ジャガイモ、山芋(山芋)などのでんぷん質を含む野菜の種類。
野菜はナトリウムが多い
糖尿病患者はナトリウム含有量の高い食品を避けるべきです。ナトリウムが多い食品は、高血圧を引き起こす可能性があるため、糖尿病患者の状態を悪化させる可能性があります。糖尿病患者の場合, ナトリウムの消費量を超えてはいけない 2300 mg または 1 日小さじ 1 杯.
一部の野菜は、加工または加工時にナトリウムを添加することにより、高ナトリウムを有することができる。糖尿病患者が消費しない野菜は何ですか?
追加されたナトリウム、缶詰スープ、バター、チーズ、または高ナトリウムソースで調理された野菜、漬け野菜、高ナトリウムドレッシングミックスのサラダ、酸っぱいキャベツ、包装された野菜ジュースが多い缶詰野菜。
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