ガス使用量を節約するためのヒントに加えて、調理後にコンロをオフにする

コンロの火のイラスト(Pexels/Mateusz Feliksik)

ジャカルタ - エネルギー・鉱物資源・鉱業大臣のバヒリル・ラハダリアは、最近、調理時にガス使用を節約するよう国民に助言した。この呼びかけは、中東の紛争によって引き起こされた世界的なエネルギー危機の懸念の真っ只中に行われました。

「LPGで料理をすると、料理が調理されたら、コンロを無駄にしないでください」とバヒリルは、2026年3月28日土曜日に引用されたTikTok @bloktubanのビデオのアップロードで言いました。

料理中にガス使用量を節約することに関しては、以下の食品NDTVから引用された以下のヒントなど、実行できるいくつかの実用的なヒントがあります。

1.蓋付き鍋で調理する

蓋付き鍋で調理することは、ガスを節約する簡単な方法です。この技術は、熱と蒸気が容器に閉じ込められたままになるのを助けます。

熱が保たれているので、食品はより速く均等に調理でき、ガス使用はより効率的で節約になります。

2.調理前に食材を低くする

料理の前に食材を浸すことも、ガスを節約する方法です。この方法は、豆、塊茎、米などの料理に適しています。

浸漬プロセスにより、材料はより柔らかくなります。これにより、調理時間は短くなり、ガス使用量は無駄になります。

3.適切な炉サイズを使用する

正しい炉の使用はまた、調理中にガスを節約するのに役立ちます。火の大きさが鍋または使用される顔の直径に合うようにしてください。

大きな火の上に小さな鍋を置くことは、熱を脇に捨てます。逆に、小さな火の上に大きな鍋は調理プロセスに時間がかかり、ガスを浪費します。

適切なサイズで、熱は料理に最適に伝達できます。調理プロセスはより速く、ガスはより経済的です。

4. たくさん料理をする

大量に料理することも、ガスを節約する効果的な方法です。一度調理したら、しばらくの間いくつかの部分を作ることができます。この方法は、ガスを無駄にする可能性のあるコンロを何度も点灯する頻度を減らすのに役立ちます。