思い出に満ちた郷土料理でラマダン月を祝う

地域固有の食品のイラスト。 (文書。イスマヤグループ)

ジャカルタ - イード・アル・フィトルはいつも違った雰囲気をもたらします。家、物語に満ちた食卓、子供の頃から舌に馴染みのある料理に恋しています。

マグリンのアドザンが鳴り響くとき、イフタールは単にエネルギーを補充するだけでなく、長い間知られていた思い出、団結、そして感覚を再結合します。

この精神を提起することで、「地元のラマダン:ザ・ピープルズカフェのさまざまな地域からのブレークアップストーリー」のシリーズは、非常に豊かなインドネシアの料理の多様性を反映して提示されました。2026年2月12日から利用可能になり、5つのスペシャルメニューは、さまざまな地域の典型的な料理からインスピレーションを得て、暖かく、近く、日常生活に関連するブレークアップオプションとして設計されています。

ISMAYAグループの一部であるThe People's Cafeは、これまで、地元の味のアプローチを通じて知られてきました。家庭料理からインドネシア諸島の典型的な料理にインスパイアされたメニューにより、この場所は家族と一緒に食事をする、友人と話を交換する、特別な瞬間を祝うための包括的な集まりのためのスペースとして機能します。ラマダンでは、団結の意味はより深くなります。

「ラマダンは常に団結と、一日中断食した後、食事のテーブルが物語を共有する場所になる瞬間、私たちが長い間知っていた味に帰郷することと同一です」と、ISMAYAグループの公式声明から引用して、ISMAYAグループの社長であるCendyaraniは述べています。

「地元のラサマダンを通じて、人民カフェはインドネシアの食文化と記憶に親しみやすいイフタール体験を提供し、暖かな集いの場をさまざまな都市に持ち帰り、そこでは親しみやすさ、味、物語がテーブルに会います」と彼は続けた。

取り上げられた味の物語はインドネシアのさまざまな都市から来ました。チキンポップブキットティンは、ミンガのスープで柔らかく、一日中断食した後、落ち着く便利さを提供します。

ベック・ゴレン・サンバル・コレクは、シンプルで鋭い、甘辛い組み合わせを提供し、強い味覚を愛する人々に適しています。

一方、温かいスープとスパイスが豊富なエンパル・ゲントン・シレボンは、夜食を始めるのに最適な快適な感覚を提供します。

共に楽しむために、ペムペック・パレンバンは、軽くて満足感のある共有オプションとして登場します。最後に、スリックヤ・ポンティアナックの揚げバナナは、柔らかく甘いタッチを提供します。これはブッダの瞬間の完璧な終わりです。

各料理にはその地域の固有のキャラクターがいますが、テーブルに集まった家族や友人にとって親しみやすいアプローチで提供されます。

メニューの提供に留まらず、ラマダンの雰囲気は、2026年2月25日と27日にパダン、ペカンバル、パレンバン、マカッサルで開催された「ハジャタン・ワロルク・ラマダン」という一連の活動を通じても活性化されました。

この活動は、各地域から著名なウスタズとの共同研究セッションを提供し、地元のラサマのメニューを使用して共同オープンに続く、反射と親睦の場を提供します。

2026年2月25日、イベントはムカルサ(トランススタジオムカルサ)でウスタズ・イクク・スギアルト・リファイとムカルサ(リビングワールドペカンバル)でウスタズ・H・アスロリ、MAと一緒に行われました。

一方、2026年2月27日、パレンバン(パレンバン・インダ・カフェ)では、Ustadz Sandri Al Hafidz S.Pd.と共に、The People's Cafeは、各都市から選ばれたフォロワーを招待し、この経験を体験し、ラマダンをより個人的で地元コミュニティに近づくようにしました。

ラマダン・ラサ・ロケアルの祝賀の一環として、ザ・ピープルズ・カフェは、最大30%の割引付きのメニューバンドルという特別なプロモーションも提供し、より実用的で価値のあるブッファオプションを提供します。

このプロモーションは、家族、友人、そして最も近い人々と共にイフタールを簡単に過ごすために設計されており、選択した料理を犠牲にすることなく、より暖かい形で聖なる月に一緒に過ごすことができます。