YOGYAKARTA - 黄色い尾の魚は、味がおいしい、肉が柔らかく、調理が簡単なので、多くの家族のお気に入りの海魚です。さらに、この魚は、シンプルなものから香りのよいものまで、さまざまなヌサトゥランスパイスで調理するのに適しています。あなたが実用的な、しかしまだ特別な黄色い尾の魚のレシピのアイデアを探しているなら、この記事では、あなたの好みに応じて選ぶことができる3つの加工バリエーションを説明します:焼き、黄色いスパイスで揚げ、新鮮な酸っぱいスープで調理します。
魚が腐らないように、調味料が浸透するように、魚の準備と調理技術が主な鍵です。適切なステップで、黄色の尾の魚のレシピは、迅速に作られ、節約され、昼食や夕食に適したメインメニューになることができます。
黄尾魚の選択と準備のヒント 黄尾魚のレシピに入る前に、次の準備を行います。新鮮な魚を選ぶ:透明な目、赤い鰓、臭いがなく、圧迫すると弾力のある肉。正しくきれいにする:胃の内容物を捨て、鱗を取り除き、きれいに洗い流します。塩を取り除きます:レモンジュースまたはジャワ酸で魚を浸し、10分間放置してから洗い流します。切り込みを作る:魚の体に薄い切り込みを入れて、調味料が浸透するようにします。美味しい黄色い尾の魚のレシピ1) 黄尾魚のレシピ、ケチャップソースで焼きます
このメニューは、香りが豊かで甘酸っぱい味がするので、家族のイベントに最適です。
主な材料:
黄尾魚2匹(中サイズ)2小さじ1杯の甘口醤油1小さじ1杯のレモンジュース1小さじ1杯の油適量の塩とコショウ細いスパイス:
4大さじにんにく6大さじにんしょう3個みかん(オプション)1片生姜1片クミン作り方:
ニンニク、塩、コショウで魚を水洗いします。10分間放置します。香ばしいまで香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばしい香ばヒント:外側は焦げ付かないように中火で、内側は完全に調理してください。
2) 黄色のスパイスで揚げた黄色の尾の魚のレシピ
このバリエーションは、シンプルで上品で、持ち運びに適しているため、初心者にとって最も安全です。
主な材料:
2尾の黄色の尾魚揚げるのに十分な油塩加減細いスパイス:
6個のニンニクのニンニク3個のニンニク1本のコリアンダー1本ジャイアントユズ1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個クミン1個作り方:
スパイスをすりつぶし、少量の水と混ぜる。黄色い調味料で魚を浸し、浸透させるために20〜30分間放置します。中火で油で魚を揚げ、黄金色になるまで揚げる。揚げて乾かします。提示:暖かいご飯、テラシーソース、ベニンの野菜で食べるのがおいしいです。
3) 酸っぱいスープの黄色い尾の魚のレシピ
軽くて新鮮なメニューをお望みなら、酸っぱいスープが最適です。暑い天候や油っぽくない食事をしたいときに適しています。
主な材料:
2尾の黄尾魚、好みのサイズに切ります1リットルの水2枚のレモングラスの葉2本、セリアム、マークします塩と砂糖を十分に刻んだバーム:
6 レモングラス3 ニンニク2 赤唐辛子(オプション)2 トマト、カット1 ジャイアントユズ、薄切り酸性物質:
1–2小さじ酢またはレモンジュース(調整)作り方:
レモングラスとゼラニスの葉と一緒に水煮。スパイスを細かく刻んで、少し煮てください。魚を入れ、火を中火にして魚が調理されるまで煮る。トマトと酸味を加える。塩味と酸味を調整します。火を止め、温かい状態で提供します。ヒント:魚が壊れないように、かき混ぜすぎないでください。
上記の3つのバリエーションで、あなたの好みに応じて黄色の尾の魚のレシピを選ぶことができます:甘くておいしい焼き、実用的な黄色の調味料炒め、または新鮮な酸っぱいソースを作ります。ポイントは新鮮な魚、適切な調味料、適切な調理技術です。楽しんで、今日のメニューがより特別になることを願っています。また、自宅で母親が試すことができる魚のフィレットのテクニックを知っています
したがって、黄色の尾の魚のレシピを知った後、VOI.IDで他の興味深いニュースを把握し、ニュースを革命的に変える時が来ました!
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