ジャカルタ - これまで、食料安全保障について話すことは、しばしば私たちの想像力を田舎の緑の田んぼの広さに浮かばせます。しかし、プラボウォ・スビアント大統領のアスタシタビジョンの下で、パラダイムは青い海の方向にシフトし始めました。今、海はもはや裏庭ではなく、自立的で持続可能なライフスタイルを約束する玄関先です。
この使用は沿岸地域に新鮮な風をもたらします。もはや汚れた印象の魚のオークション場ではなく、漁村は技術に精通した近代的な経済の中心地に変身すると予測されています。
魚を捕るだけでなく、スマートフィッシング
ジャカルタのUINシラフ・ヒダヤトゥラ大学の教授、アフマド・ティチャジャ・ヌグラハ教授は、沿岸コミュニティの未来は伝統と革新の組み合わせにあると強調した。彼によると、漁村は近代的な海洋技術によって支えられた生産の中心でなければなりません。
「食料安全保障は陸地部門にのみ依存してはいけません。漁村は、海洋ベースの生産、流通、および人々の経済の強化の中心でなければなりません」とアフマド教授は述べています。
風向を手で推測するのではなく、正確な水生海洋学データを使用して漁場を決定する漁師を想像してみてください。冷蔵技術と優れた冷蔵チェーンロジスティクスによって、あなたの食卓に届いた魚は、水から出てきたばかりのように新鮮なままです。これは、より効率的で質の高いファームツーテーブル(またはこの場合、シーツーテーブル)ライフスタイルです。
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