失敗しない!簡単なケーキを作る方法と速い方法

イラスト - ケーキの層(Common Wikimedia)

ヨグヤカルタ - ラピスケーキは、インドネシアの人々が好む伝統的なお菓子の1つです。このケーキは、層状で、柔らかく弾力のある食感で、本物の甘さを持っています。さて、このお菓子を家族に提供したい場合は、家で簡単に実践できるシンプルなラピスケーキを作る方法があります。

正当で美味しいレピスの作り方の成功のヒントに興味がありますか?以下の記事で詳細情報をご覧ください。

簡単で簡単なケーキを作る方法

ナシケーキは、米粉、でんぷん/タピオカ、ココナッツミルク、砂糖、食品着色料で作られたインドネシアの伝統的な軽食です。米粉はケーキに柔らかく弾力のある食感を与えます。でんぷん粉の使用は、噛むと弾力のある感覚をもたらすことを目的としています。

さらに、デンプン粉末は、生地をしっかりと固定し、壊れにくくするために、生地を結合し、安定させるのに役立ちます。

以下は、柔らかく、甘く、合法的なシンプルなレイヤーケーキを作るために準備する必要があるいくつかの材料です:

米粉250グラム100グラムのデンプンまたはタピオカ700mlの濃厚なサフラン250グラムの砂糖1/2小さじ塩パンドンの葉2枚お好みで食品着色料

すべての材料が準備ができたら、次の簡単なケーキの作り方を簡単にフォローしてください。

パンドンの葉と塩でサツマイモを煮て沸騰させ、取り出し、温まらせます。米粉、デンプン粉、砂糖を大きな容器に混ぜ合わせ、よく混ぜる。サツマイモを少しずつ注ぎ、生地が固まらないように混ぜ続けます。生地を濾して、そのテクスチャが本当に滑らかであることを確認します。生地をいくつかの部分に分け、好みの色素で着色します。20x20cmサイズのパンを準備し、生地がくっつかないように油を薄く塗ります。クッキングヒーターを準備し、蓋をきれいな布で覆います。生地の1杯をパンに注ぎ、均等に広げ、3〜5分間蒸し焼きにします。生地を別の色で追加し、3〜5分間蒸し焼きにします。生地がなくなるまでこのプロセスを繰り返します。最後の層の後、20〜30分間蒸し焼きにして、生地が完全に熟します。生地を冷ましてから、きれいなカットでカットします。

ケーキの層が柔らかく、層が整っているように、生地を注ぐ前にクッキングプレートが本当に熱くなるようにしてください。さらに、生地は沈殿しないように注ぐ前に攪拌する必要があります。次の層を注ぐ前に各層が半熟になるのを待つことも、層が混ざらないように重要です。

これは、シンプルでおいしい層ケーキを作る方法に関する情報です。他の選択ニュースの更新を入手するには、VOI.idをご覧ください。