ブムル・ヤムは世界で最高のブムルに選ばれました

チキンカレーのイラスト(Instagram/ekraf.id)

ジャカルタ - インドネシアの料理は、世界中の目にも再びその業績を残しています。最近、バブールヤムは、テイストアトラスのバージョンで世界最高のスープに選ばれました。

このチキンカレーの成果は、インドネシアの創造的経済省/創造的経済庁(Kemenekraf/Bekraf)によって共有されています。

「チキンラーメンは世界的な料理の列に入りました。常にコンフォートフードだったこの単純なものは、ついに世界的な認知を得ることができました」とekraf.idのInstagramは2025年12月11日木曜日に引用されました。

インドネシアの代表的なチキン粥は、非常に柔らかく調理された米粥です。その後、この粥はチキンスウィランとチキンスープ、カケウ、揚げ玉ねぎ、クラッカー、ゆで卵などのさまざまなトッピングで提供されます。

この料理は通常、朝食として食べられます。しかし、インドネシアのいくつかの都市では、チキンコンポストも夜に食事として人気があります。

バブルチキンは通常、温かい状態で提供され、非常に簡単に消化されます。これにより、バブルチキンは、高齢者や幼児、または病気後の回復期にいる人々を含む、あらゆる年齢層の人々によって食べられるのに適しています。

それだけでなく、チキンスープも人気のある郷土料理なので、どこでも簡単に見つけることができます。この食品は実用的で、あらゆる層の人にとって非常に手頃な価格です。