ジャカルタ - 揚げて豆腐を食べるのにうんざりしている人のために、あなたは蒸留によって豆腐を処理しようとすることができます。その一つが、柔らかい食感と心地よい味の製粉チキン蒸し豆腐メニューです。
精製鶏の蒸し暑さを知るために、あなたは2025年10月23日木曜日にシェフDevina HermawanのInstagramアカウントから引用された以下でレシピを学び、試すことができます。
必要な材料:
500 gr豆腐シルクボックス1生姜(オプション)食用油(オプション)親指
鶏の海洋材料:
300 gr小麦粉鶏太もも1 大さじカイエンソース1 大さじタピオカ1 白い卵2 ニンニクク3/4 大さじ塩1/2 大さじ調味料1/2 大さじグラニュー糖1/8 大さじメリカ
スープマット:
2 大さじ塩辛料1 タマネギの葉の茎、灌120 ml air1/2 大さじグラニュー糖1 大さじ油
補完的な材料:
白米
作り方:
1.ボウルに入ると、製粉された鶏の大腿部、塩、コショウ、調味料、グラニュー糖、カイエンソース、卵白、タピオカとニンニクをかき混ぜ、粘着するまでかき混ぜます。15分間沈黙させる。2分間豆腐を分けて、耐熱性容器に配置し、次に水化された鶏肉と生姜スライスを配置します。12〜15分間蒸しをします。少し油を加え、タマネギの葉を香りに少し乾かします。水、塩漬け醤油、グラニュー糖を入れ、しばらく調理します。フライスソースとグリーンオイルで蒸した豆腐をフライします。したがって、チキンコショウはすでに提供され、食べることが
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