ジャカルタ - 今回のカン・マカンのエピソードでは、レジー・アンドリアがスラウェシ料理版を続けるためにアルネタとケビナの2人のインターンに同行しました。
彼らは焼きコンロ、コスロスープ、コトマカッサルを味わい、米の代わりにブラスを備えていました。
興味深いのは、アルネタとケビナは実際には肉があまり好きではないが、今回はマカッサルの特産品を試すとどちらも溶けて見えることだ。
それはRezyの影響によるものなのか、それとも本当にコンロの感覚とマカッサルのコトが本当に中毒を作るのか?
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