ジョグジャカルタ - 日本のお茶の粉であるマチャは、それを多くの人々のお気に入りにする独特の味と柔らかい食感を持っています。普通のお茶、ラテ、または他の現代的な飲料成分として作られています。しかし、問題は、マチャ粉末が非常に滑らかであるため、均等に分配されていないと凝集しやすいことです。次に、シャセンとして知られる伝統的な竹ウイスキーを使用して、マチャを飲む感覚を高めるために、平らにかき混ぜて薄い泡を作成する必要があります。ウイスキーを持っていない場合や、マチャをかき混ぜる別の方法を試してみたい場合は、最大の結果を得ることができないように、次の手順に従ってください。
マッチャ粉末と少量の温水を、しっかりと閉じることができる針またはボトルに入れましょう。粉末が混合され、塊状のない滑らかな粉末が形成されるまで、約15〜20秒間しっかりと混ぜる。その後、残りの温水を加えて、マッチャペーストと水が均等に混合されるように約15〜20秒間再び混ぜます。9月14日(日)にHealth My Lifestyleを発売するこの方法は実用的で簡単ですが、竹のウイスキーを使用してこれほど多くの泡を生産することはできません。
ウイスキーなしでマッチャをかき混ぜる方法は、ブレンダーを着用することができます。この方法は、マッチャラッテを作ったり、部分を大きくしたりしたい場合に適しています。ブレンダーで、最初に低速でマッチャと温水を混ぜて粉末が溶けるようにし、次に泡を作るために高速を上げます。必要な時間は、ブレンダーによって合計で約30〜45秒になる可能性があり、その結果、ブレンダーが十分に強力であれば滑らかな質感とわずかに泡立ちを生み出すことができます。
このツールは、より直接的な制御、すなわちウイスキーのように保持可能なレンダーを使用することを可能にするのに役立ちますが、電気。最初のステップは、マチャ粉をボウルやカップに入れ、お湯を注ぎ、次に浸した刃の浸漬ブレンダーを使用することです。粉末が飛んでいないように低速から始めて、高速で上昇して柔らかい泡を作ります。
ハンドヘルド冷凍液またはハンドヘルド冷凍液を持っている場合、これはかなり良い代替品になる可能性があります。マッチと温水を混ぜてから、冷凍液を入れて、すべての粉末が液体にさらされ、均等に混合されるように上下に移動します。必要な時間も約15〜20秒で、服は伝統的な竹ウイスキーほど厚くはないかもしれませんが、結果は特にラテマチュアにとって非常に満足のいくものです。
すべての現代的なツールが利用できない場合は、金属またはシリコンで作られた通常のウイスキーを使用してください。ボウルまたはボウルをかけ、マチャ粉末を少量の温水と混合し、次に強力で一貫したジグザグ動きのウイスキーを使用します。また、ボウルの端と底に触れて、付着した粉末を混ぜることができるようにしてください。試合時間は、マチャの量とウイスキーの強さに応じて、30秒から1分の間になることがあります。結果はシャセンほど完璧ではないかもしれませんが、凝縮よりも優れており、結果は最適ではありません。
だから、あなたが伝統的な竹のウイスキーを持っていなくても、それはあなたがマチャの柔らかくさわやかな喜びを見逃さなければならないという意味ではありません。上記のマチャをかき混ぜる代替方法の1つで、あなたはまだ飲み物をより面白くする滑らかな混合物、均一な風味、そして穏やかな泡を生成することができます。
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