マイクロ波で卵を加熱するときは注意してください、それは爆発を引き起こす可能性があります

マイクロ波で卵を加熱するイラスト。(フリーピック)

ジャカルタ - マイクロ波は、しばしば様々な種類の食品を温めるための実用的な解決策であるツールです。ただし、すべての種類の食品がマイクロ波で加熱できるわけではないことに注意してください。

そのうちの1つは卵で、マイクロ波で加熱することは強くお勧めしません。マイクロ波で煮沸された卵を加熱すると、爆発を引き起こす可能性があります。

「マイクロ波のゆで卵を決して加熱しないでください」と、2025年8月28日木曜日にFox Newsから引用された栄養士のAmanda Holtzerは言いました。

爆発は、卵黄と卵白による微小波の吸収の違いのために起こり得る。これは卵中に高圧ウパの形成を引き起こす可能性があります。

蒸気は卵の薄い膜に蓄積し、それを保持することができません。最終的には、マイクロ波内または卵がマイクロ波から取り除かれたときに発生する可能性のある爆発を引き起こします。

「それ(卵のマイクロ波)を行うと、蒸気と圧力が卵白に蓄積し、爆発を引き起こす可能性があります。この卵の爆発は、マイクロ波、皿、または卵を噛むときに口の中で恐ろしいことが起こり得ます」と彼は説明しました。

マイクロ波内の加熱卵からの爆発は、顔、目、および体の他の部分に火傷を引き起こす可能性があります。重篤な症例では、角膜の水を含む重篤な眼の問題が発生する可能性があるため、自分自身や周囲の人々の安全のためにマイクロ波の卵を温めることは強くお勧めできません。