ジャカルタ - シンガポール政府は、シンガポール食品庁(SFA)を通じて、リステリア細菌汚染の可能性からフランスから3つのチーズ製品を市場から撤退させました。
この措置は、2人の死亡といくつかの病気の症例を引き起こしたリストロイ症の発生に関するフランス保健当局からの警告に従って取られました。
8月16日(土)にCNAのページから報告すると、撤回された3つのチーズ製品は次のとおりです。
- ヴィーラックス・ポルシェ・カメンバート・デ・カラカレーター(クラシック・ファイン・フーズが輸入)
- ロイヤル・ファウコン・カメンバート・デ・カラカラ(クリーナが輸入)
- ヴィーラックス・ポルシェ・ブシェット(クラシック・ファイン・フーズとインドグナが輸入)
リステリアは、食物を介して広がり、中毒を引き起こす細菌です。症状には、発熱、筋肉痛、吐き気、下痢などがあります。この感染に対して最も脆弱なグループは、新生児、高齢者、妊婦、および免疫系が弱い人々です。
SFAは、この撤退は、カメンバートやブリーなどのさまざまなソフトチーズ製品も撤回するというフランスの決定に従っていると述べた。フランスの保健当局は、乳製品会社Chaしierandのチーズ製品に関連しているとされるリストリオ症の症例を明らかにしました。
同社はフランスのさまざまなスーパーマーケットチェーン向けにチーズを生産し、さまざまなブランドの国際市場にチーズを販売しています。
SFAは声明で、次のように発表しました。
- ヴィーラックス・ポルシェ・ブシェットは、2025年8月20日までの有効期限で撤回されます。
- その後、Vieux Porche Camembert De Caracere製品(2025年8月30日までの有効期限)とRoyal Faucon Camembert De Caracere(2025年8月17日の有効期限)について、リコールが翌日に拡大されました。
「製品を購入した消費者は、それを消費しないように勧められます。それを服用した後に体調不良を感じたら、すぐに医師に相談してください。消費者は購入現場に連絡して詳細を尋ねることもできます」とSFAは述べています。
SFAは、ソフトチーズ、特にキノコで成熟したプロセスを受けるものは、リステリア汚染のリスクが高いと付け加えました。チーズに加えて、他の危険性の高い食品には、自給自足の乳製品、冷加工肉、煙魚、ソーセージ、すぐに食べられる肉などがあります。
チャヴィーランド自身も、チーズの製造に使われていた昔ながらの生産工場は閉鎖されたと述べている。
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