インドネシアの様々なセラビをお楽しみいただけます

様々なセラビのイラスト。(インスタグラム/pesona.indonesia)

ジャカルタ - セラビは群島に典型的な伝統的な軽食です。この食べ物はしばしばパンカセに似ていると言い、通常、繊細さを増すためにその上にトッピングを振りかけます。

しかし、あなたはインドネシアのさまざまな地域のさまざまな変種からなるセラビを知っていますか?これらは、2025年8月5日火曜日に[email protected]から引用された、あなたが知り、楽しむ必要がある群島の典型的なセラビの品種です。

1. スラビ

このセラビの変種は、スラビという名前のバンドンから来ています。形状は丸いカルトピアと柔らかいテクスチャーで、さまざまなトッピングと組み合わせるのに適した風味があります。チョコレート、チーズ、マッチまで。

2. ノトスマン

このセラビはソロ出身で、ノトスマンと名付けられています。このセラビは、一般的に米粉、ココナッツミルク、砂糖から作られたお土産として使用され、バナナの葉を使って巻いて印刷されます。

3. セラビ

別のバリアントはセラビとも呼ばれ、チレボンに由来します。このセラビは、他のタイプのセラビとは異なる塩漬けトッピングを持っています。トッピングは卵、オンコム、テンペオレクの形をしています。

4. ケーキトゥー

このクエーテルは一般的なセラビに似ていますが、食感は中央で柔らかく、端にくわが寄る傾向があります。クエーテルはジャカルタで見つけるのが簡単です。

5. ジャジェ・ラクラック

セラビはバリ島でも発見でき、ジャジェラクラックと呼ばれています。このタイプのセラビは他のものに似ていますが、サイズが小さく、トッピングはすりおろしたココナッツと赤糖のソースの形をしています。