自然に健康であることの秘訣、これが毎日ニンニクを消費することの有効性

写真:フリーピック

ジャカルタ - ニンニクは、食べ物の味を豊かにするキッチンスパイスであるだけでなく、最も印象的な健康上の利点を持つハーブ植物の1つでもあります。多くの人々は何世紀にもわたって伝統医学でニンニクを使用してきました。

では、毎日ニンニクを食べるとどうなりますか?6月21日(土)に食べる井戸が報じたように、ここに完全な説明があります。

1.より強力な免疫システム

ニンニクには、抗菌性、抗ウイルス性、抗真菌性である活性物質であるアリシン化合物が含まれています。アリシンは、体が感染と戦うのを助け、白血球の数と有効性を高めます。研究によると、ニンニクの定期的な摂取は、インフルエンザや風邪の持続時間を減らし、全体的な免疫システムを強化するのに役立ちます。

2.コレステロールを下げ、心臓の健康を維持する

ニンニクは、総コレステロール、特に悪玉コレステロール(LDL)を下げ、善玉コレステロール(HDL)を改善するのに役立つことが示されています。これは、ニンニクが毎日の食事の一部になれば、心臓病や脳卒中のリスクが軽減される可能性があることを意味します。実際、いくつかの研究は、この利点が50歳以上の人々においてより重要であることを示唆しています。

3.血圧を下げるのに役立ちます

ニンニクを毎日摂取することも血圧をコントロールするのに役立ちます。ニンニク中の抗酸化物質含有量と硫黄化合物は、抗高圧効果を有することが示されており、血管を拡張し、血流を滑らかにするのに役立ちます。いくつかの研究では、古いニンニク(エイジガルクエキス)を定期的に摂取した後に血圧が著しく低下することが示されています。

4. 血糖値の安定化

糖尿病患者またはリスクの高い人にとって、ニンニクは空腹時血糖値およびHbA1c(長期的な糖度指標)を低下させるのに役立つ自然な添加物となり得る。ニンニクはまた、インスリン産生に役割を果たす臓のベータ細胞に影響を与えます。

5. 健康を改善する

ニンニクは天然のプレバイオティクスです。つまり、ニンニクは腸内の善玉菌の食物になります。健康なマイクロバイオームを提供することによって、ニンニクは消化管内の細菌のバランスを維持し、栄養素の吸収を増加させ、そして内側から免疫系を強化するのを助けます。

一部の研究では、消化器系の健康に重要なプロバイオティクスの一種であるビフィドバクテリウムの数の増加さえ示されています。しかし、大腸刺激症候群(IBS)の患者にとって、ニンニクはガスや膨満感を引き起こす可能性があります。

6.炎症と早期老化を防ぐ

ニンニクは、体内の酸化ストレスや炎症と戦うのに役立つ抗酸化物質が豊富です。この抗酸化物質は、早期老化を防ぎ、脳機能を維持し、アルツハイマー病などの神経変性疾患のリスクを軽減する役割を果たすと信じられています。

7.癌および慢性疾患からの潜在的な保護

いくつかの研究では、アリシンやジアリルディスルフィドを含むニンニク中の活性化合物は、抗癌特性と抗癌特性を持っていることが言及されています。ニンニクの定期的な摂取は、胃癌や結腸癌などのいくつかのタイプの癌のリスクの低下と関連しています。

一般に、1日あたり1〜2クローブの生ニンニクを摂取することは、ほとんどの成人にとって安全であると考えられています。ただし、ニンニクサプリメントまたは大量に摂取する場合は、特に血圧、糖尿病、または抗凝血薬の治療法を服用している場合は、医師に相談する必要があります。

- ニンニクニンニクの菜種またはご飯の口ひげ

- 自分で作ったスープ、カレー、またはチリソースに追加する

- 肉、魚、または豆腐の海洋調味料として使用する

- パスタやサラダソースに混ぜる

- 結腸刺激症候群の人のためにニンニクに注入されたオリーブオイルを使用してください。