バイラルスライドチキン料理はシェアあたり100万ルピアで販売されていますが、何が特別ですか?

100万ルピアのゆで鶏のイラスト(SCMP)

ジャカルタ - 中国の上海クラブのレストランで販売されているゆで鶏肉の料理がショーを盗みました。これは、鶏肉の価格がかなり高価で、半分の頭で100万ルピアであるためです。

ゆでた鶏肉は、レストランで食べたインフルエンサーによって注文され、アップロードされた後、バイラルになりました。彼は3色黄色のチキンと呼ばれるゆでたチキンを注文しました。

SMCPから引用すると、2025年3月26日に、ゆで鶏は黄白色でサイズが小さいです。鶏肉はココランとして別々の容器に2種類のソースで提供されます。

レストランは、ゆでた鶏肉はそのさまざまな維持方法のために高価であると説明しました。飼料のために、鶏肉は穀物を与えられるのではなく、牛乳を与えられます。

牛乳に加えて、鶏肉はまた、太陽の花の茎と枯れた花の頭から抽出されたサリーの餌を与えられることによって育てられます。したがって、この鶏肉はサンフラワーチキンとも呼ばれます。

成長期間中、この鶏は農場にいる間も音楽を聴きます。鶏肉は中国南部の広東省の農場でのみ飼われていました。

このタイプの鶏肉は、ミシュランのスターシェフの間でも人気があります。通常、この鶏肉はその全体として調理され、その非常に柔らかい食感で有名です。

したがって、鶏肉は他の鶏肉と比較して高い価格で販売されています。1キログラムは457,000ルピア、半頭100万ルピアで販売され、無傷で販売されるまでは230万ルピアに達する可能性があります。