お土産に適したユニークなデマックの特別な食べ物

デマックの典型的な食べ物、セゴドレン(pariwisata.demakkab.go.id)

ジョグジャカルタ - デマクリージェンシーは、多様な料理の豊かさを持つ地域の1つです。おいしいだけでなく、デマック料理もユニークで独特の味がします。デマックの名物料理はご飯の形をとることができますが、スープ料理もあります。この記事は、試してみることを提案し、お土産として使用できるDemakの食べ物に関連する情報を提供します。

デマクの食品特性の1つはハラールです。これは、その歴史の中で、デマクがイスラム教の普及の歴史の中で重要な地区の1つであったことを考えると起こりました。ここでは、試してみる必要があるデマックの名物料理をいくつか紹介します。

この食べ物は、スナンカリジャガのお気に入りのメニューであるため、保護者の料理として知られています。カオスダハールは、クラスライス、ウラップリーフクドゥ(肉)、ナスとロングナッツからの脅威、モリンガの葉の透明な野菜、大豆粉など、いくつかの要素からなる食品です。この食べ物には、グリルペセルナレ、インクンチキンジャゴ、別名チキンジャンが含まれています。

デマクのセゴ・ドレンのユニークな点の1つは、米が蒸し暑い方法で調理されていることです。その後、米はペテット(中国のペタイの内容物)、花束、ジェントハット(バナナの心)、葉粉、若いラムトロの果実からなる野菜で積み重ねられます。その後、米を豆の調味料で洗います。料理のサービングは、木材燃料でストーブの火で調理され、より自然になります。

この料理の提供は、バッファローの肉を使用することで知られています。さらに、クロポハンには柔らかく煮沸した若いゴリまたはジャックフルーツが装備されており、味わいのあるココナッツ「ブケット」スープが注がれます。料理の美味しさを増す追加の唐辛子片もありません。

ボトクは、蒸留によって調理された典型的なジャワ料理です。デマックでは、ボトクは豆腐とバナナの葉に包まれた塩漬けの卵を使用しています。この研究はデマクとその周辺地域でのみ見られます。

中部ジャワとジョグジャカルタでは、インクンは常に揚げたり焼いたりして調理されたネイティブの鶏肉と同義語です。デマックにいる間、インクンは柔らかいとげのミルクフィッシュを使用しています。魚の腹部にはくすんだココナッツが加えられています。粉砕は調味料として多くのスパイスを使用します。

あなたたち魚愛好家にとって、マングートマングンは試してみる必要があるデマック料理です。名前が示すように、この食べ物はスパイシーなココナッツミルクソースで提示されたマングン魚で作られています。暖かく快適に楽しめます。

通常ヒキガエルを使用するサジャン・スウェークは、デマックでは家禽、すなわちエンソクに置き換えられています。スープ食品は、体が疲れていて寒い時期に消費するのに適しているようにします。

デマックの典型的なバルクスープは、バッファローの骨を使用する原料のスープです。この食べ物は、濃いバッファローのスープで風味に傾いています。この研究は、デマックとその周辺地域でのみ見ることができます。

これらはデマックの典型的な食べ物の一部です。詳細については、VOI.id をご覧ください。