アンチフェイル、玄米を調理する秘訣はここにあります

イラスト(デヴィッド・ガブリエヤヤン/アンスプラッシュ)

ジャカルタ - 再びダイエットプログラムや健康的なライフスタイルを受けている人のために、通常、白米の消費量を玄米に変更します。これは、玄米は、血糖値を制御し、肥満のリスクを減らすことを含む、より栄養価が高く、健康に有益であると考えられているためです。

食感や味の面では、玄米は普通の白米とは違います。玄米は乾燥して硬くなる傾向があるので、長期間消費したい場合は適応が必要です。しかし、ピューレンと柔らかい玄米を食べたいなら、それは可能性があります!どう。これらのヒントをチェックしてください。

米を2~3回洗う

調理を始める前に、測定したご飯を2~3倍のきれいな水で洗うことができます。中にビタミンが多すぎて水で溶けないようにする必要はありません。重要なことは、貼り付ける可能性のあるすべての汚れが水で運ばれるので、それはあまりにも長い間洗浄する必要がないことです。

調理前に浸す

ご飯の食感が乾かせず、固く感じないように、炊き込む前に米を浸すことができます。洗い済みなら玄米を水に30分浸すことができます。このようにして、米は柔らかく、柔らかく、ピューリと、食べられるとより美味しくなります。ドラッグの理由で玄米を食べるのが好きではない人のために、このステップは試してみる価値があります。

より多くの水で調理

玄米の食感は白米より硬いのが基本的に難しい。したがって、玄米を粉砕するには、より多くの水が必要です。2つの選択肢、すなわち3杯の米のための水の3杯があります。また、米1杯分の水2杯1/4カップです。十分な水で調理すると、プーレンとおいしい玄米が生成されます。

白米と混ぜる

食べてもまだ乾燥した玄米の種類が分かったら、白米と混ぜてみて下さいます。メジャーは、1:2 または 1:1 のどちらでも調整できます。お茶飯の調理方法は、お好みで見つかるまで、様々な方法で試すことができます。米のブランドが違う場合もあるため、味と食感も異なる場合があります。

ご飯を手作業で炊く

炊飯器を使わないで、手作りも試すことができます。だから玄米を調理するには、このマニュアルは、すなわち、水で沸騰し、ダンダンとディタナクの2つの調理プロセスを経ます。米を調理するプロセスは長く、多くの水を伴い、最終的には玄米が柔らかくなります。