コーヒーを飲むのに最適な時期はいつですか?

コーヒーを飲むイラスト(フリーピック)

ジャカルタ - 最近の研究は、コーヒーを飲む時間は、飲むコーヒーの量と同じくらい重要であることを示しています。

Medical Dailyのレポートによると、 European Heart Journalに掲載された研究では、朝にコーヒーを飲む人は、1日を通してコーヒーを飲む人よりも心血管疾患やその他の原因による死亡のリスクが低いことが明らかになりました。

「これは、コーヒーを飲む時間と健康への影響との関係を調査する最初の研究です。私たちの発見は、コーヒーの量と種類に加えて、消費時間も大きな影響を与えることを強調しています。ダイエットガイドには通常、時間に関するアドバイスが含まれていませんが、将来的には考慮する必要があるかもしれません」と、ANTARAが引用したように、ニューオーリンズのトゥーラン大学の主任研究者であるLu Qi博士は述べています。

この研究には、1999年から2018年の間に実施された米国国家衛生健康栄養チェック調査(NHANES)の一部であった40,000人以上の成人のデータの分析が含まれていました。研究者らは、参加者の1日の飲食物の種類、量、および消費時間を評価しました。

さらに、1,463人の参加者のサブグループは、丸1週間の食べ物と飲み物の消費を詳細に記録しました。その後、参加者は9〜10年間続き、死因をさらに分析しました。

結果は、朝のコーヒーを飲む人は、コーヒーを飲まない人よりも、さまざまな原因で死亡する可能性が16%低く、心臓病で死亡する可能性が31%低いことを示しました。しかし、この利点は一日中コーヒーを飲む人には見えません。

興味深いことに、この保護の利点は、消費されるコーヒーの量に関係なく適用されます。しかし、1日に1杯未満しか飲まない朝のコーヒーを飲む人は、他の朝のコーヒーを飲む人と比較してリスクが小さい減少を示しています。

これまで、研究者たちは、心臓の健康のために朝にコーヒーを飲むことの利点を説明する明確なメカニズムを見つけていませんでした。しかし、Lu Qi博士は、午後または夕方にコーヒーを飲むと、体内リズムやメラトニンなどのホルモンを混乱させる可能性があると述べました。この障害は、高血圧や炎症などの心血管危険因子に影響を与える可能性があります。

「他の集団におけるこれらの知見を確認し、臨床試験を通じてコーヒーを飲む時間の変化の影響を評価するには、さらなる研究が必要である」とQi博士は付け加えた。