ジャカルタ - ヌサンタラには様々な料理があります。サバンからメルークケまで、周囲の食材をおいしい食べ物に加工する方法があります。断食の時間には、食べ物の繊細さを楽しむことができます。
さらに楽しい、ヌサンタラ料理の典型的なおかずのリストのいくつかは、一日続くか、さらに保存することができます。だから、あなたは以下のスパイスでいっぱいの食品ストックを埋めることによって台所で騒ぎを減らすことに興味がありますか?
レンダン
この肉ベースの食品は、処理に長い時間がかかりますが、海外で非常に人気があります。乾燥して調理すると、レンダンは冷蔵庫に保管されることなく3日間まで持続することができます。
しかし、安全のために、あなたは冷蔵庫に保管し、食事を食べる前にそれを温めることができます。
酵母ジャーキー
レンダンと酵母ジャーキーは両方とも肉から作られています。酵母ジャーキーは、ビーフジャーキーと混合セルンデンのおかずです。酵母ジャーキーはまた、冷蔵庫で1週間まで維持されます。
適切に調理すると、酵母ジャーキーは、それを冷蔵することなく数日間保存することができます。容器が気密であることを確認する必要があります。
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フライドチキン
特別なスパイスで覆われ、スパイスがいっぱいの鶏肉は、豊かな味わいです。それを処理する方法は、この典型的なインドネシア料理は長い時間続くことができます。フライドチキンは、調味料が完全に吸収されるまで煮込みまたは沸騰することによって処理されます。
チキンキャッチ
揚げテムルイの葉の後ろに隠れている鶏肉は、あなたの食べ物のストックすることができます。最長で、鶏の捕獲は最大2日間保存することができます。テムルイは自分自身を残し、血糖値を下げることができる健康上の利点を持っています。
チキンサタ
まず、チキンサテが続くためには、乾燥したスパイスでサテを注文する必要があります。さて、ピーナッツソースの味付けは、食べると溶かすことができます。そうすれば、鶏肉から作られたサテと焼き、スフールメニューのために保存することができます。
ドライテンペ
乾燥テンペは、他の典型的なインドネシアのおかずと比較して処理するのが最も簡単です。乾燥テンペは、薄くて小さくカットされ、乾燥して揚げられたテンペから来ています。おいしい味を与えるために、ニンニク、ガランガル、レモングラス、ベイリーフで味付けテンペを乾燥させます。
バラドポテト
最もよく知られているドライバラドポテトはムストファポテトです。なぜムストファポテトと呼ばれるのですか?名前は、ジャガイモのスクラップを処理し、マッチにそれらをカットしたシパナスの宮殿シェフ、オポムストパという名前から取られます。
ジャガイモはバラドで味付けされ、吸収され乾燥するまで調理されます。食感では、乾燥バラドポテトは鮮明です。実際には、温かいご飯と目玉焼きのプレートに同行できる以外にもスナックになることがよくあります。
ポテトフライチリソース
フライドポテトのチリソースとドライバラドポテトの違いは、形と食感です。ポテトフライチリソースは、通常、ペタイとビーフレバーで追加されます。調理時に濃厚なココナッツミルクが加えるので、食感は柔らかくて粘着性があります。
バジルチリの細断魚
あなたは間違いなく推測することができます, バジルスパイスと魚は、マナド料理の典型的な人気があります.イフタールだけでなく、スフールメニューのために、あなたはバジルソースと千切り魚を選択することができます。
ロアソース
ロアソースと細断された魚のチリバジルは、どちらもマナドの典型的なです。チリソースに加工された魚は、最初に燻製され、唐辛子の辛さレベルを持つこと以外に、このソースの味がユニークになります。
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