ジャカルタ - トウモロコシは、ゆでたトウモロコシ、燃焼トウモロコシ、ポップコーンの形で、そしてトーリラやトウモロコシのお粥などの料理の主成分の両方で、ダイニングテーブルでよく見られる食品の一つです。
おいしい味に加えて、トウモロコシにはまだ知られていないかもしれない多くの健康上の利点もあります。2024年12月30日月曜日にパレードページからVOIが報告したように、トウモロコシを頻繁に消費する場合に体に起こり得る5つのことを次に示します。
トウモロコシは炭水化物の優れた供給源であり、身体が活動に必要とする主燃料です。1つのトウモロコシマットには約122カロリーと29グラムの炭水化物があり、毎日のニーズを満たすのに役立ちます。
この炭水化物は、脳機能、呼吸、歩行、その他の身体活動をサポートするために重要です。あなたがしばしば疲れやエネルギー不足を感じるならば、トウモロコシを食べることは体が必要とするエネルギーブーストを提供するための楽しい方法になることができます。
トウモロコシには、消化器系の健康に有益な食物繊維が含まれています。1つのトウモロコシマッチには約3.5グラムの繊維が含まれており、消化管を滑らかに保ち、便秘を防ぐのに役立ちます。
トウモロコシは溶性繊維を有し、不溶性であり、これは腸内の善玉菌を支える上で重要な役割を果たす。健康的な消化によって、体は栄養素をよりよく吸収することができます。
トウモロコシは自然な甘い味がしますが、その砂糖含有量は加工食品に加えられた砂糖とは異なる天然糖です。トウモロコシには繊維とタンパク質も含まれており、血糖の吸収を遅らせるのに役立ち、血糖値の急上昇を防ぎます。
トウモロコシはまた、中程度のグリセミック指数を持っているので、血糖値への影響はGIの高い食品よりも安定しています。これにより、トウモロコシは血糖値を安定させたい人にとって良い選択になります。
ニンジンに加えて、トウモロコシはルテインやアザキサンチンなどの目に良い栄養素も豊富です。これら2つのカロテノイドは、成人の視力喪失の主な原因である加齢黄斑変性から目を保護するのに役立ちます。
さらに、ルテインとザカンシンはまた、白内障の発達を遅くし、年齢とともに視力を鋭く保つことができます。
研究によると、トウモロコシを含む果物や野菜の摂取は気分を改善することがあります。果物や野菜を定期的に食べる人は、より楽観的に感じ、自信を高め、うつ病の症状が低いと報告する傾向があります。
毎日のメニューにトウモロコシを加えることは、幸福を高め、精神的健康を維持するための簡単な方法の1つです。
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