加工乳製品に体の健康に有害なものがあるというのは本当ですか?専門家は言ったように

加工牛乳(ペクセル/カボンピクス)

ジャカルタ - 乳製品は、その健康上の利点のために一部の人々によって消費されています。しかし、乳製品や派生物は、身体の健康に有害であると考えられているため、摂取しない人もいます。

知られているように、乳製品は牛乳、チーズ、ヨーグルト、バターなど非常に多様です。実際には健康的な飲料製品である牛乳から作られていますが、多くの乳製品も健康に悪影響を及ぼします。

しばしば潜在的に不健康であると考えられる乳製品の種類は、コレステロール値を上昇させるため、チーズとバターです。しかし、実際には、乳製品が体の健康に完全に良くないと言うことは正しくない、とMen's Health Magazineの栄養コンサルタントとしてアラン・アラゴンは言った。

アラゴンは、2024年12月9日月曜日に、マスクルアンドフィットネスを引用して、乳製品が健康に良くないという懸念は過剰であると述べました。彼は、乳製品は、チーズの研究で証明されているように、人体に害を及ぼすよりも多くの利点を提供すると述べました。

「牛乳製品には、さまざまな効果を持つさまざまな種類の食品が含まれています。例えば、バターは牛乳加工食品であり、その効果はギリシャのヨーグルトとは異なります」とアラン・アラゴンは言いました。

「チーズは理論的には血圧や血液脂肪プロファイルに有害な影響を与えますが、ナトリウム含有量と飽和脂肪が多いためです。しかし、その証拠は、チーズの摂取が心血管疾患、冠状動脈性心疾患、脳卒中のリスクを増加させないことを示しています」と彼は付け加えました。

アラゴンはまた、健康食品の供給源である牛乳についての事実についても説明しています。実際、牛乳はオレクスタルがん、心血管疾患、骨粗鬆症、肥満のリスクを低下させることが示されています。

乳製品の主な問題は、実際にはラクトース含有量であり、一部の人にとってはそれを消費すると副作用を引き起こします。したがって、乳糖に不耐性のある人には、乳糖のない乳製品を摂取するか、それを制限することをお勧めします。

「ラクトースに不寛容な人は、ラクトースフリーのバージョンを見つける必要があり、または消費の部分をサービングあたりわずか約12グラムのラクトースの最大限度に制限することによっても、消化器系の問題の可能性を最小限に抑えるために他の食品グループと一緒に消費する必要があります」とAlan Aragonは結論付けました。