中毒を作るように設計された、ジャガイモチップを魅惑的にするプリングルチューブデザインの秘密

プリングルズジャガイモチップのイラスト(ペクセルズ/ディアナ)

ジャカルタ - プリングルは普通のジャガイモチップスだけではありません。そのユニークな形状からその代表的なチューブまで、すべてが忘れられない食事体験を作成するために慎重に設計されています。しかし、このユニークなプリングルチューブデザインには他の目的があることをご存知ですか?

2024年11月3日火曜日にデイリーメールのページからのVOIレポートで、元食品コンサルタントは、プリングルチューブが私たちがより多く消費し続けるようにどのように特別に設計されているかを明らかにしました。

BBCで放映された「不屈の:なぜ食べるのを止められないのか」と題された2部構成のドキュメンタリーで、クリス・ファン・タイルケン博士は、超加工食品が心理的に非常に中毒性があるようにどのように設計されているかを調査しています。

最初のエピソードで、クリス博士は世界の食品業界の何人かの専門家と、超加工食品が拒否するのが難しいようにどのように作られているかについて話しました。

興味深い発見の1つは、感覚食品コンサルタントの教授であるバリー・スミス教授からのもので、プリングルズチューブの設計は意図的に人間の本能を利用したと説明しました。

「プリングルスボンベは意図的に小さくされたので、私たちの手は完全に詰まっていませんでした。これは、食べ物を見つけようとするクマのような「食べ物を掃除する」という経験を模しています。このプロセスは、より多くを取り続けるという私たちの欲求を高めます」とバリーは言いました。

さらに、サクサクしたチップチューブと質感のデザインは、感覚体験を提供するように設計されています。チップスが壊れたときの「クレス」の音がその魅力を増します。それは私たちが食べるたびに満足のいく体験を作り出します。

バリーによると、音は食べ物をより魅力的にするのに大きな影響を与えます。たとえば、チューブキャップを開けたときにサクサクしたチップ包装の音や音は、魅力的な印象を与えるように設計されています。

これはソニックブランディングと呼ばれ、その声は製品を消費者の心にもっと結びつけるブランドアイデンティティになります。

「缶を開ける音やKitKatの壊れた音は、音声エンジニアの努力の結果です」と彼は付け加えました。

このドキュメンタリーはまた、軽食のテクスチャ、パッケージ、文化が、私たちが超加工食品を食べ続けることをどのように奨励するかを明らかにします。

クリス博士は、このタイプの食べ物はパンカインドラを誘惑するように設計されていると説明しました。これは、私たちがそれを消費するのをやめることを困難にします。

「超加工食品は、塩、脂肪、砂糖を非常に魅力的なパッケージにまとめています。味だけでなく、ロゴ、マーケティング、パッケージの外観についてもです」と彼は言いました。

超加工食品の現象は、世界的な肥満の急増とともに、1970年代から急速に成長し始めました。クリス博士は、食品会社が製品の魅力を高めるために科学をどのように使用し始めたかを強調しました。これにより、人々はより速く、より多く食べることができます。

「家庭のキッチンで見つからない成分を食べ物に見つけた場合、それは超加工食品かもしれません」と彼は説明します。

超加工食品は、身体の健康だけでなく、感情的および精神的健康にも影響を与えます。研究によると、多くの人々がこのタイプの食物の摂取をやめるのに苦労しており、長期的な健康問題を引き起こす可能性があります。

クリス博士は、世界の食品システムが人間の健康に与える影響を懸念する医師のグループの一員として自分自身を説明しました。

「私たちは食糧危機に直面しています」と彼は言いました。