数種類の野菜や果物を含む、尿酸の人々が避けるべき6つの食品

痛風患者が避けるべき野菜や果物などの食品のイラスト(Freepik)

ジョグジャカルタ–痛風は、1つ以上の関節に影響を与える可能性のある関節炎症の一種ですが、通常は脚に感じられます。12月2日月曜日、保健省の保健サービス総局からのデータを発表し、インドネシアの医療従事者による関節疾患の診断は11.9%で記録されました。症状と診断に基づくと24.7%に達します。インドネシアの痛風疾患患患者の有病率はさまざまであり、15〜24歳の若い年齢でも1.2%で記録されています。残念ながら、痛風の患者81人のうち、治療を求めているのはわずか24%です。

この病気は、関節に結晶性または蓄積した尿酸がある場合、攻撃によってしばしば感じられます。抗酸化物質として機能し、血管の層を保護する尿酸は、有機物の分解中に形成され、プーリンと呼ばれる食品に見出されます。ここでは、野菜や果物を含む痛風の人が避けるべき食品があります。

内臓、肝臓、脳、舌、ババットなどの肉は、フルインレベルが高いです。臓器の一部は完全に避けるべきですが、肉の場合、それは限られた部分で食べることができます。許容される肉には、鶏肉、アヒル、アンサ、ウサギ、ヒツジ、七面鳥、ヤギ、牛、ブタが含まれます。Healthlinを起動するには、カルトも高プルインを含んでいるため、カルトを制限する必要があります。

多くの魚は健康のための健康的なプロファイルを持っています。しかし、痛風患者にとって、プルインレベルが高い魚は避けるべきです。その中には、マグロ、金魚、サーモン、魚、トラフがあります。貝殻、ロブスター、カニ、エビなどのシーフードやシーフードは少量で消費できます。

魚と同じように、全粒穀物には繊維や植物性タンパク質も含まれています。しかし、小麦、粉末、オートミールなどの穀物は中程度の量のプルインを含んでいるので、限られた量で消費することができます。全粒穀物を過度に消費することは痛風患者にとって危険である可能性があることに留意してください、それで部分の大きさに注意してください。

炭水化物にはグルコースが含まれており、血糖値を上昇させる可能性があります。また、高レベルの尿酸にも関連しています。したがって、Medical News Todayが報告した研究によると、炭水化物食品は尿酸患者によって限定的にのみ摂取されるべきです。

それはまだ血糖値に関連しています、特定の果物は高フルーツース糖を含んでいます。また、尿酸患者のために限定的に消費されるべきです。消費できる果物は、パイナップル、バナナ、スイカ、ブドウ、マンゴーを含む酸を持つ人々によって制限されています。それでも、特に砂糖を加えたジュースの形で飲むのではなく、新鮮に食べる方が良いです。

野菜のプロファイルの選択と評価は、特に尿酸患者にとって重要です。アスパラガス、カリフラワー、ほうれん草など、フルインの多い野菜。しかし、研究によると、フルインの多い野菜が高尿酸レベルに関連しているか、尿酸発作を増加させていることは示されていません。

上記のように痛風症の人々が避けるべき野菜や果物などの食品に加えて、原則は炭水化物や甘い飲み物を多く含む食品を制限することが重要です。新鮮な食品の場合、それは消費されることができますが、部分は限られています。主食用の米やパスタも制限する必要があります。さらに健康的であるためには、医師の勧告に従って健康的なライフスタイルを維持することも重要です。可能であれば、あなたの病歴を示すことによって、栄養士または栄養士から痛風症の人々のための健康的な食品の推奨事項を探してください。