YOGYAKARTA – キノコはウマミの味がするので調理するのが人気があります。Allied Market Researchによると、機能キノコ市場は2030年までに190億ドル以上に増加すると推定されています。しかし、キノコの種類が非常に多いため、適応剤を含み、非有毒な機能キノコの種類が何であるかを理解することが重要です。次の説明を確認してください。
キノコには何百もの品種があり、残念ながらそれらのいくつかは非常に有毒であり、いくつかはサイケデリックな効果をもたらす。私たちが知っているように、他のいくつかの種類のキノコは食べることができ、健康的で、料理に最適な成分です。健康に機能的な利点を持つキノコの品種もあります、これは機能キノコと呼ばれるものです。12月1日日曜日にRealSimpleによって報告された認定された栄養士によると、機能キノコは適応原性特性を持ち、栄養価以上の健康上の利点を持っています。
アダプタゲンは、特にストレスと戦い、正常な生理学的機能を改善する身体の能力を向上させることができると考えられている植物抽出物において、非有毒な特性である。アダプタゲンは、植物性食品に見られる化合物のグループを指し、化学、生物、物理など、身体があらゆる形態のストレスに適応するのを助けます。つまり、そのような真菌の含有量は、特定のストレッサーによって引き起こされる病気を追い払い、体の内部ホームオスタシスを維持するのに役立ちます。適応性真菌の種類は何ですか?ここにリストがあります。
スライスカルバキノコは、その神経向性特性のおかげで脳の健康に影響を与える能力を持つ機能的なキノコの一種です。神経向性要因は、ニュースロン、情報を送受信する脳内の神経細胞の成長と減価償却を促進します。ライオンのスライスカルバキノコは、脳の炎症の低下だけでなく、アルツハイマー病患者の認知機能低下の予防と減速にも関連しています。
ライオンのキュウリは、脳に有益であることに加えて、抗炎症性、抗菌性、および抗癌性にも有益です。このキノコはまた、ビタミンB、亜鉛、カリウム、および良好な鉄の供給源を含む。内容は健康的なエネルギー代謝をサポートします。
チャガキノコは新鮮な状態で見つけるのが難しいかもしれません。このキノコはトロフルに似ており、内側はウコンのようなオレンジ色の色をしています。研究のレビューによると、チャガキノコは抗酸化物質、抗炎症薬、抗ウイルス性であることが証明されており、コレステロールを下げるのに有用である。このキノコはまた、ベータグルカ、ビタミンD、亜鉛、ビタミンB、銅、マンガン、カリウムの良い供給源です。しかし、チャガキノコは腎臓結石を引き起こすシュラートが含まれているため、時間の経過剰摂取は推奨されません。
トレメラ菌は、滑らかな質感とリボン状の形状を持つ雪菌としても知られています。トレメラは、粉末、ティグター、またはカプセルの形でサプリメントの形でのみ見られる可能性が最も高いキノコの品種です。2023年に公開されたこのキノコの証明のあるレビューでは、トレメラキノコが抗酸化特性、抗炎症剤、免疫調節剤、血糖調節剤、神経防腐性を持っていることが示されました。ここで議論されている他のキノコと同様に、トレメラはまた、健康な免疫、骨、血球をサポートするビタミンB、ビタミンD、亜鉛、銅、カルシウム、および鉄を提供しています。
中国では、レシキノコも食品に加えられているので人気があります。伝統医学では、レシキノコは健康と寿命を改善するとも考えられています。研究によると、この機能キノコは、体の炎症、糖尿病、神経障害、心臓病、癌、気分障害の治療に有用です。
しぼりキノコは、ビタミンB、銅、セレンニウムを含む多くの重要なビタミンやミネラルを含んでいます。エネルギーレベルを維持し、免疫機能をサポートするために重要です。100グラムのしぼりキノコには、消化器系の健康に貢献する2.5グラムの食物繊維が含まれています。しぼりの中で最も有名な化合物の1つは、感染と戦う能力について研究されたベータグルカンであるルチナンです。レンチナンはまた、糖尿病患者の心血管の健康をサポートするのに有益であることが証明されています。
次の機能的キノコは、ビタミンB、特にニアシン、リボフラビン、およびパントテン酸の供給源であるカキのキノコです。このビタミンは、エネルギー生産をサポートし、消化を助け、脳機能を改善します。
カシュウキビは、カリウム、銅、鉄などの優れたミネラル源でもあり、筋肉の機能を維持するために重要です。さらに、それはまた、食物繊維が豊富なカロリーが低く、それによって消化器系の健康をサポートする。
適応性および非有毒なキノコの種類についての上記の説明を通して、あなたが今までに消費したものはありますか?カキのキノコと石油キノコは、インドネシアで新鮮な形で加工して見つけるのが最も簡単であるようです。
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