おいしいお茶を選ぶ方法と適切に保つためのヒント

お茶飲料のイラスト(フリーピック)

ジャカルタ-お茶は、リラックスした時間に同行し、健康をサポートし、または雰囲気を温めるために、世界のさまざまな地域で楽しむ飲み物になりました。ただし、すべてのお茶が同じに作られているわけではありません。

おいしいお茶と魅力的な香りのカップを手に入れるには、高品質のお茶を選ぶことが主な鍵です。Siangming Tea Houseのオーナーであり、お茶の専門家であるSuwarni Widjajaは、お茶から最大限の利益を得るためには、高品質の茶葉の選択が必要であることを明らかにしました。

これには、原材料から正しい貯蔵技術への評価も含まれます。例えば、ロンジングタイプの緑茶は、キヤンキンタイプとして知られているまっすぐで、均一で、均一な色の葉巻の特徴を持っています。

Suwarniは、高品質の葉は無傷で、各カテゴリーは同じサイズで、細断されているのを見ないと説明しました。均一な色を生み出すために、これらの茶葉は熱い大釜で1時間成熟させることによって処理され、手動苦情が使用されます。

また、優れた品質を持っているもう一つのタイプのお茶は、生(生)と料理(成熟)の両方の形で、PU Erhです。このお茶は通常、均一なサイズの葉、光沢のある表面、独特の香り、そして質の高い印刷プロセスを示す各葉に芽を持っています。

Pu Erhのお茶の葉の色は真っ暗になる傾向がありますが、それでも新鮮に見え、濁っていません。このお茶は、原材料が純粋で清潔である限り、有効期限なしに何年も保存できるため、利点もあります。

ロングジンなどの緑茶の場合、スワルニは開いたお茶を3ヶ月以内にすぐに消費することを提案しています。開いていない場合は、このお茶を最大2〜3年間冷凍庫に保管できます。シルバーアデルや白茶などの他の種類のお茶も同様の方法で保存できます。

一方、プエルティーには長期貯蔵の点で特権があります。生茶は10年以上保存された後、最高の味のピークに達し、調理済みのお茶は他の香りのない場所に保管されている限りいつでも楽しむことができます。

お茶はその味だけでなく、その健康上の利点でも知られています。ゆったりとした緑茶は体の代謝を維持するのに有用ですが、ピロイソンティー、シルバーアイズル、白茶はインフルエンザの予防に有効です。

暗い色の緑茶はコレステロールを下げるのに役立ちますが、調理済みと調理済みの両方のPu Erhティーは、脂肪を減らし、脂肪分の多い食品を摂取した後に胃を和らげるのに役立ちます。

ストレスや疲労を和らげたい人のために、Suwarniはゴーホン(赤茶)、ジャスミンティー、ウーロンなどのなだめるような香りのお茶をお勧めします。最適な利点を得るために、お茶はあまりにも長く浸されるべきではありません。お茶を飲みたいときだけ冷静にして、喉や胃に問題を引き起こさないように暖かい状態で楽しんでください。

高品質の茶葉の選択、適切な保管、および適切な醸造技術により、お茶は楽しむだけでなく、体の健康にも有益な飲み物になることができます。