ジャカルタ - ギャニャールリージェンシー観光局は、ムドラ・スワリ・サラスワティ財団およびPT銀行CIMB Niaga Tbk(CIMB Niaga)とともに、2024年5月31日から6月2日までバリのウブド料理公園エリアで2024年ウブドフードフェスティバルを成功裏に開催しました。
このイベントは、観光客の訪問を増やすことに成功したと考えられているヌサンタラ料理の味を提示します。インドネシア共和国観光・創造経済省の観光製品・活動主催者担当副部長のヴィンセンシウス・ジェマドゥ氏は、「通りの本物の料理の雰囲気の中で地元の味の豊かさを強調することで、道路にそれを取り付けることは今年の大きなテーマになったと述べた。
「2024年のウブドフードフェスティバルは、インドネシアのさまざまな地域からのフレーバーの多様性を紹介するなど、観光だけでなく地域社会にもプラスの影響を与えることができます」とVincentは声明で述べています。
このフェスティバルでは、インドネシアのさまざまな地域からのさまざまな料理を提供する70のアウトレットが紹介されます。露天商の料理のコンセプトで、訪問者は他の場所で見つけるのが難しい群島の本物の味に甘やかされます。
おいしい料理を楽しむことに加えて、このフェスティバルは有名な料理専門家が主催する有料ワークショップを通じて料理教育体験も提供します。
出席するスピーカーには、フレディ・サリム、ヘリアンティ・ヒルマン、リノ・アンダム・スリ、ワヤン・クレズナ・ヤサが含まれます。ディーパンカー・コーラス、山西ルイ、東山誠者などの国際的な専門家も参加し、このイベントにグローバルな側面が加わりました。
2024年のウブドフードフェスティバルでの経験は、料理だけに限られません。訪問者はまた、フィールドからの物語、ジャネットデニーフェ:オフザビートラック、シギの宝物、バリの料理遺産など、文化的および料理をテーマにした映画の上映を楽しむことができます。これらの映画は、インドネシアの文化遺産の豊かさについての深い洞察を提供します。
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