ジャカルタ - 多くの昆虫は健康的で栄養価の高いタンパク質の選択です。昆虫を食べることは新しいことではありません。世界のさまざまな地域で、昆虫は何千年もの間食物の一部でした。
残念ながら、昆虫を消費することはそれほど人気がありません。多くの西洋人は、昆虫を食べることをタブーや奇妙なものとよく見なしています。
しかし、多くの研究は、昆虫が美味しいだけでなく、健康上の利点が豊富であることを示しています。昆虫は、アミノ酸、不飽和脂肪、および健康的な食事療法をサポートする様々な重要なミネラルを含む、高品質のタンパク質の供給源となり得る。
昆虫を食品に入れることは、一部の人にとっては奇妙に聞こえるかもしれませんが、その利点は驚くべきものです。昆虫は非常に高いタンパク質を含んでおり、他の多くの動物性タンパク質源よりもさらに多い。
2024年11月19日火曜日にMashedページからVOIが報告したように、栄養価の高い5つの昆虫は次のとおりです。
ジャンクリクはスナックとして見つけるのが最も簡単な昆虫の一つです。おいしい調味料で加工された焼きそばは、より健康的なジャガイモチップの代替品になることができます。タンパク質が豊富であることに加えて、アンクリクにはビタミンA、B12、C、D、E、K、ならびに全体的な骨と体の健康をサポートするカルシウム、リン、鉄などの様々な重要なミネラルも含まれています。
ベラランは、南米、アフリカ、アジアを含む多くの国で食品成分となっています。チリスパイスとライムを与えられたおやつベララン。ベラランはアメリカで人気のある食べ物になりました。ピーナッツのように感じられ、かっこよく、ベラランを多くの人々が好むおやつにします。
美味しいことに加えて、バッファローはタンパク質、ビタミン、アミノ酸が豊富であり、身体の健康に良いミネラルです。研究によると、バッファローの消費は健康な髪、睡眠、さらには性的機能を改善することができます。
モリンガンタイプの果物は、南アフリカの国の主食である昆虫の一種です。果物は、牛肉に似た水性食感で肉のような味がします。このタイプの果物は、肉愛好家に適した代替品です。高タンパク質を含むことに加えて、毛虫はまた、免疫系をサポートする必須ミネラルである亜鉛が豊富です。
さらに、ジガ毛虫を食べることは、体の感染症と戦い、傷を癒すのに役立ちます。そのマグネシウム含有量と相まって、その機能は筋肉と神経系の健康を維持するのにも良いです。
害虫はしばしば家に損害を与えると考えられていますが、シロアリは健康的な食品の供給源であることが判明しました。アフリカ、アジア、南米では、サクサクとして食べられるか、料理の追加成分として使用されます。
しわはオメガ3とオメガ6脂肪酸が豊富で、心臓の健康に不可欠であり、炎症を軽減し、脳の発達を強化します。
ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を含むシロアリは、満腹であるだけでなく、体にも有益な健康的なスナックの選択肢になることができます。
ハエは、食べるのが嫌いに見えますが。しかし、ハエは非常に持続可能なタンパク質食品の選択肢になることができます。アフリカなどの世界の一部の地域では、ハエの幼虫が高タンパク質を含むトイレパンや肉の代替品として使用されています。
ハエは他の昆虫よりも軽い味がします。さらに、ハエはカロリーが低いため、スナックの理想的な選択肢になります。ハエは動物飼料としても使用できます。これは、環境に損害を与える飼料に取って代わる可能性があります。
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