ジャカルタ - タレナンは、日常生活の中で、特に食料品を準備するために不可分な包装ツールです。プラスチック製のタレナンは、手頃な価格で軽く、清掃が簡単であるため、しばしば選択です。
プラスチックタイルはその実用性のために非常に重要ですが、引き起こされる可能性のある健康と食品安全に関連する潜在的な危険に注意を払うことは良いことです。プラスチックタイルの使用は、多くの健康上のリスクを伴うことが判明しました。
2024年11月14日木曜日にプチシェフのページからVOIによって報告された、ここに健康のためのプラスチックタンパンを使用することの有害な影響があります。
プラスチックタレナン、特に傷ついた表面は、大腸菌やサルモネラ菌などの病原性細菌の繁殖地となり得る。
タナナン表面の微小傷に侵入する残り物は、細菌の成長に理想的な環境を作り出します。
慎重に掃除しますが、時には掃除はこれらの微生物を完全に排除するのに十分ではなく、交差汚染や食物中毒のリスクを高めます。
長期間使用されるプラスチックタレナは損傷し、細かいプラスチック粒子を食物に放出する傾向があります。自然に分解できないこのマイクロプラスチックは、摂取すると消化不良や炎症反応を引き起こす可能性があります。
この問題に関する科学的研究はまだ進行中ですが、この食品汚染の長期的な影響についての懸念が高まっています。
一部のプラスチック製剤、特に低品質の材料または安全でない材料で作られたものは、ビスフェノールA(BPA)やフタル酸塩などの有害な化学物質を放出する可能性があります。
これらの物質は、健康、特にホルモン系に損害を与えることが知られています。この問題は、タラナンが高温にさらされたとき、例えばお湯で掃除したり、お湯のベースとして使用したりするときに悪化します。このような状況下では、有害物質の放出が増加する可能性があります。
木製のタラナンは自然の抗菌特性を有するが、プラスチック製のタラナンは、表面の微細な隙間に細菌や食品廃棄物を収集する傾向がある。
強力な動きがあっても、プラスチック製のトランクを徹底的に掃除するだけでは不十分かもしれません。
逆に、木製の繊維構造は細菌を閉じ込め、その広がりを制限するのに役立ちますが、木材も時間の経過とともに損傷を受ける可能性があります。
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