YOGYAKARTA - 加工カシューナッツは、その風味が高く、サクサクで、栄養価の高い味がするため、多くの人にとってお気に入りのスナックの選択です。あなたがこのスナックが好きなら、あなたはそれを購入して自宅でそれ自身を作ることができます。まだ生えているカシューナッツの加工方法も非常に簡単で複雑ではありません。
美味しい味に加えて、カシューナッツには健康的な脂肪、タンパク質、マグネシウム、リン酸塩などの栄養素も含まれています。しかし、生のカシューナッツには、皮膚を刺激し、健康に害を及ぼす可能性のある有害な物質が含まれていることに注意してください。したがって、その処理は不注意に行われるべきではありません。
生のカシューナッツを安全かつすぐに食べられるように処理するための特別なステップがあります。まだ生のカシューナッツを処理する方法と、それが美味しくて消費に安全であるようにいくつかの処方箋を知ってください。
生のを処理するために、プロセスは準備から準備までから始まり、次のように提示されます。
生の石を処理する最初のステップは、ピーナッツを殻から分離することです。石の皮には、かみそり植物にも含まれる有毒化合物であるウルシオールが含まれています。
したがって、殻付きのカシューナッツを入手する場合は、手袋を分離するときに手袋を使用することを確認してください。通常、市場で販売されている生のカシューナッツはすでに殻がありません。しかし、まだくっついているかもしれない硬い皮膚の残骸からそれをきれいにするためにまだ注意する必要があります。
生のカシューナッツは、まだそのアリの皮膚に毒素含有量を持っています。したがって、温暖化プロセスはその処理において非常に重要です。あなたができるいくつかの温暖化方法があります, とりわけ:
加熱後、次のステップはカシューナッツを塩水に浸すことです。カシューナッツを4〜6時間浸すと、不要な残留物を取り除き、カシューナッツをより柔らかくするのに役立ちます。最高の結果を得るために暖かい塩水を使用し、それから浸した後にピーナッツをふくらんでください。
サクサクしたカツオウムを手に入れるには、揚げたり、浸漬プロセスの後に再度焼いたりすることができます。
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それが、まだ生のカシューナッツを加工して、消費に安全にし、おいしいスナックにする方法です。また、さまざまなスパイスを試して、好みに応じてさまざまなフレーバーを提供することもできます。また、おいしいと美味しいオレンジの葉米の加工レシピを読んでください。
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