ジョグジャカルタ - アボカドは最も人気があり、簡単に入手できない果物の一つです。したがって、価格は非常に高価です。もちろん、カットされたアボカドが黒くなっても残念です。
この1つの果物は確かに非常に酸化しやすいです。だから、アボカド果肉はカットされた後に黒くなりやすいです。さて、あなたはカットされたアボカドを保管する方法を知らなければなりません。
Openfitページからの報告によると、アボカドを緑のままで保つための最も重要なルールは、空気への暴露を最小限に抑えることです。空気への暴露は、アボカドが茶色がかった原因になる可能性があります。
今日から引用すると、黒くならないようにカットされたアボカドを保管する方法は次のとおりです。
アボカドカットにプラスチックラップを締める。理想的には、プラスチックラップは防空性であるべきです。
アボカドをプラスチックラップで包んで大気汚染に包むと、この果物が酸化するのを防ぎます。したがって、黒くなったアボカドの状態を避けるでしょう。
技術的には、まずプラスチックラップを使用してアボカドをしっかりと包むことができます。次に、プラスチックを押して空気を除去します。
レモンにはアボカド酸またはビタミンCが含まれています.さて、レモンのビタミンCは、アボカドが茶色に変わる原因となる酵素と戦うことができます。
アボカド肉の表面をレモン水で消耗させる。次に、プラスチックラップでしっかりと包みます。
このように保管すると、アボカドはそれほど茶色ではありません。しかし、レモンの酸はアボカドを分解し、表面は少しどろどろします。
レモンに加えて、あなたはまたアボカドを塗布するためにオリーブオイルを利用することができます。オリーブオイルに含まれるリノレ酸は、酸化と戦うことができます。
アボカドの表面全体をオリーブオイルで塗ります。次に、プラスチックラップでしっかりと覆います。
ただし、この方法を使用すると、アボカドの色は以前の色よりも茶色がかれます。アボカドのテクスチャも油っぽく、滑りやすく、少しどろどろします。
二酸化硫黄は、果物を保存するために使用される化合物です。さて、タマネギは二酸化硫黄を含む食品の一つです。
したがって、タマネギはアボカドの色が変わるのを防ぐことができます。トリックは、カットされたタマネギをアボカドと同じ容器に入れることです。次に、容器をしっかりと閉じます。
この1つの方法は、最も効果的な方法であると考えられています。アボカドは、このように保存すると緑豊かで新鮮なままでした。
アボカドを水で浸すことも、この果物が茶色になるのを防ぐことができます。では、技術的な方法やその方法は?
まず、アボカドを冷水に浸します。次に、プラスチックラップでしっかりと閉じます。
この方法は確かにアボカドが酸化するのを防ぐことができます。しかし、停滞した水のために、その食感はどろどろする危険性があります。
これは、カットされたアボカドを保管する方法のレビューです。詳細については、VOI.id をご覧ください。
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