ジャカルタ - 関節の健康と消化を維持する方法はたくさんあります。そのうちの1つは、骨ベルトを定期的に消費することです。
骨や肉から何時間も沸騰して作られたカルドゥは、アミノ酸やタンパク質構造成分の含有量のために関節の健康に有益であると言われています。
カリフォルニア大学の分子運動生理学のキース・バー教授は、チャンネル・ニュース・アジアのページに書かれたデイビスは、自宅で調理された骨カルトにはコラーゲンサプリメントほど多くない量のアミノ酸があるため、サプリメントを服用するときの効果ほど良くないかもしれないと述べた。
彼は、理論的には、骨髄の中のアミノ酸、またはタンパク質構造成分は、、、および脆弱な骨が独自のコラーゲンを生成するのに役立ち、関節の健康に有益であると述べた。
「コラーゲンとジェラチンのサプリメントは、筋肉とを強化し、アスリートの回復を助け、膝の骨粗鬆炎を持つ人々の痛みを軽減する可能性がありますが、これは骨頭でテストされていません」と、Antaraが引用したように、彼は言いました。
骨ネックレスが関節の健康にも良いとは思えません。一方、比較的高い骨ネックレス中のアミノグルタミン酸は、腸の炎症や腸内層の「漏れ」を減らすことができる、とロチェスターのメイヨークリニックの胃腸学者であるマイケル・カミレリ博士は述べた。
2021年に発表された研究で、研究者らは、少数のネズミが10日間骨盤を飲むと、水を飲む人よりも腸や炎症の損傷に対して脆弱であると報告しました。しかし、骨盤が人間に同じ効果をもたらすことができるかどうかは研究されていません。
カミレリ博士は、骨格を吸収すると腸に利益をもたらすことは理にかなっているが、胃腸症状に対する「魔法の薬」であるとは言えなかったと述べた。
店舗で購入する多くのスープやスープと同様に、骨のスープには多くのナトリウムが含まれている可能性があると、ミシガン州グランドラピッズの栄養士、エイミー・ブラガニーニは言う。
「だから、栄養ラベルを注意深く読むか、塩分が少なくて自分で作ることを検討してください」と彼は言いました。
Baar博士は、骨頭の消費量は週に1〜2サービングに制限されており、特に妊娠しているときに、骨は調理中に鉛を分泌する可能性があるため、子供に与えることに注意していると述べた。
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