健康で環境にやさしいライフスタイルを支える技術革新

健康的で環境にやさしいライフスタイルをサポートするイノベーションのイラスト(Freepik)

ジャカルタ - 健康的なライフスタイルに対する一般の意識が高まるにつれて、食品および環境産業は、消費される製品の品質と周囲の環境が維持されることを保証するために革新を続けています。

この傾向を支える既存の技術の1つは、食品、飼料、環境の両方のさまざまなサンプル中の窒素とタンパク質の含有量を分析するための高度な実験装置であるN-Realyzerです。

C. Gerhardt AGOの国際顧客およびアプリケーションサポートであるLukas Brieger博士は、このツールを使用すると、食品や飼料だけでなく、土壌や水などの環境サンプルにもテストできると説明しました。

「この技術は、試験プロセスをより速く、より費用対効果が高く、化学廃棄物を最小限に抑えることを保証し、それによって環境の持続可能性をサポートする」と彼はVOIへの声明で述べた。

このツールは、健康的な食料源や持続可能な製品についてますます懸念する人々の傾向の中で関連性が高まっています。Dumas法を使用して、N-Realyzerは酸素ガスを使用して摂氏900度までの温度でサンプルを燃やします。

これらの燃焼は、二酸化炭素ガス、窒素、および水蒸気を生成し、熱導体検出器を介して分析される。これらの信号から、窒素またはタンパク質レベルを正確に計算することができる。

「その使用は非常に簡単で完全に自動化されているため、各分析には5分しかかかりません。最大1時間かかるKieeldahlなどの伝統的な方法よりもはるかに効率的です」とLukas博士は説明しました。

生活の質と食品の安全性を維持したい人にとって、N-Realyzerなどのツールの存在も安心感を提供します。「このツールは、実験室労働者に有害物質にさらされるリスクを最小限に抑えるために、有毒な化学物質や触媒を必要としません」と彼は付け加えました。

一方、SEAFAST Center IPBのディダ・ヌール・ファリダ教授(STP、修士課程)は、このイノベーションは幅広い利益をもたらすと述べた。

「この技術の発展は、食品および飼料産業を支援するだけでなく、持続可能性に関連する学術研究および政府プログラムも支援します」と彼は言いました。

これらの洗練されたツールの背後には、実験室試験のための最新技術の提示に焦点を当てた公式ディストリビューターであるPT Gerhardt Global Indonesiaの全面的なサポートがあります。

「私たちは、ラボユーザーがより速く、より正確で、より安全な結果を得るのに役立つ革新的なソリューションを提示することにコミットしています」とPT Gerhardt Global Indonesiaのゼネラルマネージャーは述べています。

N-Realyzerの存在により、健康的で環境にやさしいライフスタイルを実現しやすくなっています。食品中のタンパク質含有量の確保から環境品質の維持まで、このイノベーションは健康と生活の持続可能性を懸念する人々にとって現代的な解決策となっています。