ジャカルタ - ハワイ、正確にはホノルルには、白人が所有する脂肪ショップのアウトレットがあります。これはTikTokers Malaysiaがアップロードしたビデオ(@aimanariffinn大)を通じて明らかになった。
ビデオでは、テンダーンのアウトレットが黄色と明るいオレンジ色のナシレママレーシアココナッツライスのバナーを表示しているのを見ることができます。TikTokアカウントのオーナーであるアイマンは、その後、アウトレットを訪れることに興味を持っていました。
アイマンは、コンパウンドライスアウトレットの場所は、ハワイのホノルルの農場市場にあると言いました。アウトレットはアンドリュー・プレスラーという名前の白人シェフによって所有されています。
アイマンとのインタビューで、アンドリューは故郷のニューヨークで働いていたときにマレーシア料理について初めて知ったことを明かした。当時16~17歳だった彼は、マレーシアのレストラン経営者、シェフのザック・ラツィオのために働いていた。
「彼はマレーシア料理を初めて紹介してくれた人で、それ以来、私はそれが大好きです。カタは他に何も感じず、すべてがとても明るく、興奮しています。スパイシー、甘い、塩辛い、酸、すべてがよく調和しています」とアンドリュー・プレスラーは言いました。
ハワイに脂肪米店を開設したAdaw Presllarは、肯定的な反応を受けたことを認めた。多くの人々は好奇心が強く、最初は買い戻しまでそれを好きになろうとします。
アンドリューが販売する脂肪米には、セライチキンのおかず、肉レンダン、ビーガンカレーの3つのオプションがあります。バジャクチリソースと典型的なマレーシアのベラカンチリソースの選択もあります。
価格は18米ドルまたはIDR 279,000からIDR 24またはIDR 327,000までです。ただし、アンドリュー・プレスラー脂肪米のトッピングは非ハラール成分、すなわち細切り豚であることに注意する必要があります。
アイマン自身も、脂肪米1サービングの値段と、使われた豚の細切りトッピングに驚いたことを認めた。彼は豚肉を妊娠していたので、それを食べようとはしませんでした。
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