健康で長寿の体のための理想的な朝食メニュー

健康的な食べ物とそれを長生きさせるイラスト(フリーピック/ナリアンナ)

ジャカルタ - 朝食は見逃してはならないルーチンです。朝食からの多くの利点があり、それは私たちの体にとって重要です。エネルギー源に加えて、朝食は長生きすると考えられています。

あなたが正しいメニューを食べるならば、食べ物は寿命を延ばすための準備になります。多くの専門家は、一般的に寿命を延ばすために消費される朝食メニューを呼びます。

家庭医学、抗老化治療、再生治療の分野の医師、スザンヌ・J・フェリー博士は、野菜や卵を食べることから一日を始めたと言いました。

「オリーブオイルや純粋に有機的なアボカドで調理されたカラフルな有機野菜の混合物と草の畑で飼育された焼けた卵を食べました」と、2024年10月22日火曜日にハフポストのウェブサイトからVOIが引用したフェリーは言いました。

それだけでなく、イェール大学の博士課程の学生でグルバーフェロー、ラグバブセガルは、フェリーとほぼ同じメニューを持っています。セガルは通常、オムレツ、ほうれん草野菜、トマト、カビ、そして少量のチーズを消費します。

「食べたいなら、普段はアボカドやサーモンの煙と組み合わせます」と彼は言います。

フェリーとセガルは、卵や野菜の朝食には、科学的に長寿に関連する多くの栄養素が含まれていると言います。

「このタイプのブドウは、多くのタンパク質を含んでいるので、非常に良いです、それは筋骨格の健康に非常に良いです。野菜は多くのビタミンや抗酸化物質、そして繊維を加えています、それは腸の健康に非常に良いです。さらに、アボカドやサーモンの健康脂肪は、心臓の健康と認知に非常に適しています」とSehgal氏は述べています。

18,000人以上の成人を対象とした科学的研究は、定期的に卵を食べると死亡率を下げることができることを発見しました。一方、野菜は、寿命を脅かす可能性のある多くの慢性疾患のリスク低下と関連しています。

別の医師、モニシャ・バノテ博士も朝食メニューに野菜を入れました。しかし、彼はセガルやフェリーとは異なる方法でそれをしました。

「私が定期的に楽しむ2つの朝食は、麻布の種とブルーベリーが付いたココナッツヨーグルトで、迅速かつ簡単です。さらに、ミソソースの焼けた紫色のサツマイモは、満足のいく栄養価の高いです」と彼はHoffPostに語った。

サツマイモには、慢性炎症から身を守るのに役立つフラボノイドの一種である多くのアントシアニンが含まれています。サツマイモに注がれたミソ豆ソースには、タンパク質と不飽和脂肪が含まれています。

バノテが朝食のためにヨーグルトを選ぶとき、彼女はヨーグルトと麻布の種子からタンパク質を得ます。

「サツマイモの種子は、オメガ3とオメガ6脂肪酸の最適な比率の優れた供給源であり、心臓の健康をサポートし、炎症を軽減します」とバノテ氏は述べています。

彼はまた、ヨーグルト中のプロバイオティクスが健康な腸内微生物ームを増加させることを示しました。炎症を軽減し、強力な免疫系をサポートするのに役立ちます。どちらも寿命にとって重要です。ブルーベリーは繊維と抗酸化物質が豊富で、慢性炎症から身を守るのに役立ちます。

3人の専門家は、朝食時に加工食品や脂肪分の多い肉(ソーセージやベーコンなど)を避けることは重要な方法の1つであると言います。

科学的研究は、加工食品が豊富な食事が平均余命を直接低下させる可能性があることを示しています。同様に、赤身の肉や加工肉を定期的に摂取すると、心血管疾患およびいくつかの種類の癌のリスクが高まります。

さらに、専門家はまた、朝食時に砂糖を減らすことは、寿命を延ばす別の方法であると言います。つまり、甘い穀物やペストリーを避ける必要があるということです。

「寿命を支える朝食のために、健康的な脂肪、タンパク質、複雑な炭水化物のバランスを提供する栄養価の高いシールド食品に焦点を当ててください」とSehgalは提案しました。

「ベリー、ナッツからの健康脂肪、全粒穀物、アボカド、繊維が豊富な野菜、全粒穀物などの果物からの多くの抗酸化物質が含まれています」と彼は続けた。

彼はまた、バノテの朝食によって行われるヨーグルトやミソなどのプロバイオティクスが豊富な食品を含めることは、腸の健康をサポートすることができると述べました。それは全体的な幸福と長寿において重要な役割を果たしています。