ジャカルタ - ソーシャルメディアは、母親が生米を噛んでいる様子を映したASMRのビデオに衝撃を受けました。TikTokアカウントにアップロードされたビデオは、@DymaReal注目を集め、ネチズンから多くの反応を得ました。
ヒジャーブを着た母親は、洗濯されていない生米を何気なく食べているようでした。米は瓶の中にありました。それは明らかです、母親が噛んだ生米の音。彼はまた、異なるブランドの米の各タイプの味をレビューします。
どうやら、生米を食べる習慣は不健康で自然なことではありません。よく調理されていない食品を消費することは、摂食障害の状態であるピカにつながる可能性があります。では、生米を食べるリスクは何でしょうか?
Healthlineのページからの報告によると、生または半調理された米を食べると、食物中毒のリスクが高まる可能性があります。
これは、米にバチラスゼラス(B.ゼラス)などの有害な細菌が含まれているためです。実際、ある研究では、B.ゼラスがサンプリングされた商業米のほぼ半分に見られることがわかりました。
B.フライスは、一般に土壌に存在し、生米を汚染することができる細菌の一種である。この細菌は胞子を形成することができ、これらはB.フライスが調理されたときに生き残ることができるための盾として機能する。
しかし、この細菌は、高温がその成長を最小限に抑えることができるため、調理されたばかりの米では一般的に問題ではありません。生米では調理されておらず、適切に保管されていませんが、気温が下がると成長が促進されます。
B.マニウスに関連する食物中毒は、消費後15〜30分以内に吐き気、嘔吐、胃のけいれん、下痢などの症状を引き起こす可能性があります。さらに、人は米に消化器系の問題を引き起こすいくつかの化合物を含むと消費します。
手始めに、生米には天然の殺虫剤として機能するタンパク質の一種であるレクチンが含まれています。レクチンは、栄養素を吸収する身体の能力を低下させる可能性があるため、抗栄養素と呼ばれています。
人間はレクチンを消化することができないので、変化や腸の壁の損傷なしに消化管を通過します。これは、下痢や嘔吐などの症状を引き起こす可能性があります。通常、米を調理すると、これらのレクチンのほとんどが消えます。
他の健康上の問題場合によっては、米を食べたいという欲求は、ピカとして知られる摂食障害、栄養価の低い食べ物を食べたいという欲求の兆候である可能性があります。
ピカはまれですが、ピカは小児や妊婦で発生する可能性が高くなります。ほとんどの場合、ピカは一時的なものであるが、心理的カウンセリングを必要とする。
ピカが疲労、腹痛、脱毛、歯の損傷、鉄欠乏性貧血などの副作用に関連しているため、大量の米を消費する。
あなたやあなたの既知の人がピカを患っている可能性があると思われる場合は、その状態が深刻な健康合併症を引き起こす可能性があるため、医師の診察を受けることが重要です。
生米を食べても、それに加えて利点がないようです。さらに、生米の消費は、歯の損傷、脱毛、腹痛、鉄欠乏性貧血など、多くの有害な健康への影響と関連しています。
米が好きで、より多くのメリットを得たい場合は、赤米や黒米など、他の種類の米に切り替えてみてください。
白米と比較して、この品種は抗酸化度が高くなる傾向があり、より多くのミネラルやビタミン、特にビタミンBが含まれています。
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