海南チキンライスレシピ、個人シェフによって明らかにされたニキータウィリーの好きな食べ物

海南米のイラスト(インスタグラム/@veiwei.nasihainan)

ジャカルタ - ニキータ・ウィリーは、健康的な食べ物を食べることが多い有名人の一人として知られています。彼の好きな食べ物の1つは、海南チキンライスです。これは、ニキータの個人シェフとアレのシェフであるインドラ・プリアワンによって明らかにされました。

海南チキンライスは人気の中国メニューです。ゆでチキンアイリサンには、香りが良い風味豊かな米が添えられています。2024年10月4日(金)にクックパッドのページから報告された海南チキンライスのレシピは次のとおりです。

チキンライス成分:

- 4杯の米 - 8-10クローブニンニク、ゲプレク - 2生姜の親指、皮、くしゃみ - 3 大さじのカキソース - 3 大さじの塩辛い醤油 (醤油の種類に応じて はい) - コショウと酸性油 - 十分な塩 - 十分な水 - 5 大さじの食用油

ゆでた鶏肉成分:

- 1羽のカントリーチキン(カット8) - チキンを調理するのに十分な水ゆでた鶏肉のためのニンニク油調合物: - ニンニクオイルを最初に作る - 10-20クンニクと指輪 - 十分なオイル

ニンニク油調合薬の作り方

石油を金に包むためにニンニクの指輪から食用します。次に、ニンニクの指輪の結果を脇に置いて、タマネギオイルを採取します。鶏に振り付けられるように食用ニンニクの指輪の結果。

ゆでた鶏肉に洗い流す油混合物

- 1 大さじ ニンニク油 - 1 大さじ ライム油 - 2 大さじ 塩辛 - 油のすべての混合材料を混合する

他の補完的な材料:

1-2 ワンスイ葉/ケタンバー/シラントロの葉を結び(洗浄し、根を取り除き、最初に放送する)

ゆでた鶏肉の作り方

1.水を沸騰させ、糞便が出てくるまで鶏肉を入れる。その後、鶏を持ち上げて排便します。鶏のバレルをきれいにするまで。鶏を新しい沸騰水に戻します。鶏肉全体を覆うまで水を入れて、沸騰させます。その後、鍋を閉じてストーブの火を消します。さらに、15分間放置します。火を再び点灯させ、沸騰するまで鶏を再び沸騰させます。水が透明になるまでそれを沸騰させる。次に、ストーブの火を消し、さらに15分間放置します。その後、鶏を持ち上げて、ソースから分けてください。鶏の沸騰した肉は、チキンライスを調理するために使用されます。他のいくつかは、少しの塩とカシの葉を与えられることによって

海南米の作り方

1.香り高い香りがするまで5 大さじの生姜を塗り、ニンニクを入れます。香り高い香りまで塗ります。米、カイエンソース、塩辛い醤油、塩、コショウ油、均一なかき混ぜる3。次に、炊飯器に移します。次に、通常の炊飯器の用量に応じて鶏沸騰したお湯を加えます。水が少ない場合は、普通の水と少量の塩を加え、均一にかき混ぜる。炊飯器で調理されるまで調理してください。調理後、ボウルで印刷し、調理することができます

海南チキンライスのプレゼンテーション:

1.鶏肉を調理した後、持ち上げて料理皿に入れてください。次に、油の混合物で鶏肉を調理します3。ニンニクの指輪とワンスイの葉(ケタンバーの葉)4で鶏肉を調理します。海南米と一緒に鶏肉を調理します。暖かいように海南チキンライスを提供します。