カフェのように自宅でおいしいコーヒーを調理するための10のヒント

カフェでおいしいコーヒーを作るためのヒント(アンスプラッシュ)

ジャカルタ - 毎年10月1日は国際コーヒーデーとして祝われます。この毎年恒例のお祝いは、種子からカップまでのコーヒーの長い旅を理解するための重要な瞬間です。

今日のコーヒーは、世界中の人々の生活とライフスタイルの重要な部分であるようです。しかし、カフェのようにコーヒーを正しく美味しくする方法を知らない人がまだたくさんいます。

実際、コーヒーを醸造することは、たとえそれが単純な機器であっても簡単に行うことができます。ヒントは何ですか?

火曜日(1/10/2024)のReady Set Eatページから報告されているように、カフェのように味がより美味しくなるように自宅でコーヒーを作るための10のヒントがあります。

醸造されるコーヒー豆の起源を知ることは非常に重要です。香り、強さ、そしてコーヒーの成長地域への依存感から始めます。

「通常、アフリカ産のコーヒー豆は濃くて酸っぱいです。南米産のコーヒー豆は酸性がなく、中程度の塩漬けのようなものです」とジャズミンは言いました。

どんな種類のコーヒーを醸造し始めるべきかわからない場合は、グアテマラは始めるのに良い場所です。グアテマラコーヒーは味にバランスの取れた味を持っています。

コーヒーについて話すとき、コーヒー豆全体を買い物をすることは問題ではありません。

「おいしいコーヒーを欲しがるなら、おいしいコーヒー豆が必要です」とジャズミンは言いました。

あなたの地域に地元のコーヒースプレーヤーを見つけることができない場合は、完全なコーヒー豆を購入し、自分のコーヒー豆を粉砕することによって、自宅で高品質のコーヒーを作ることができます。なぜコーヒー豆が豆腐なのでしょうか?粉末コーヒーと比較して、豆腐コーヒーはより新鮮で香ばしいです。

自宅でより良いコーヒーを醸造するために、スケールを使用することをお勧めします。この方法は、コーヒーの味を味に合わせて調整できるようにすることを目的としています。

スケールを持つことは、あなたにとって正しい強さとバランスを達成するのに役立ちます。ジャズミンは、90グラムの全豆コーヒーを、粉砕して醸造する前に、安価な小さなスケールに測定することをお勧めします。

一度にすべてのコーヒー豆を粉砕しないでください。使用する予定のコーヒー豆の量を粉砕するだけで、自宅でコーヒーをできるだけ新鮮に保ちます。

開封後、コーヒーは日光から保護するためにセラミック材料の容器に保管する必要があります。

さらに、コーヒーを凍結しないことが非常に重要です。コーヒーを凍結するとき、コーヒーは水分を吸収する可能性があり、それは味に影響を与える可能性があります。

コーヒーを醸造するとき、水は重要です。そのため、ろ過された水を使用してすべてのコーヒー飲料とエスプレッソを作ります。

すべての醸造方法が同じというわけではないので、ライフスタイルや好みに最も適したものを選ぶ必要があります。

柔らかく均一なコーヒーを手に入れるために、コーヒー製造機が最高の選択です。一方、フランスプレスは、より濃縮された、より簡単な飲み物を手に入れるための素晴らしく簡単な方法です。

しかし、柔らかいコーヒーを1杯しか欲しくない場合は、良い悲しみの方法が正しい選択になる可能性があります。最終的に選ばれる方法は、コーヒーかすの滑らかさのレベルを調整する必要があることを知ってください。

基本的に、粉砕されたコーヒー豆は、濫する可能性のある油の形で残留物を残すことができます。コーヒー 飲料の道具や製造機をめったに掃除しないと、味が良くないかもしれません。

そのため、コーヒー機を定期的に清掃する必要があります。ジャズミンは、コーヒーメーカーの機械を頻繁に掃除しなければ、すべてのオイルがコーヒーに残っているので、コーヒーは不快に感じるだろうと説明しました。

現在、コーヒー飲料とスパイスを組み合わせて、より美味しく感じられるようにするバリスタも少なくありません。チョコレート片をコーヒーに混ぜ、トッピングやシナモンやナツメグの粉をコーヒー飲料に加えることができます。

ラテとカプチーノは、非常に人気のある2つの飲み物です。このレシピでは、コーヒーと牛乳の味がよりおいしいものに混ざるように、まず牛乳を温める必要があります。

さらに、適切な用量にも注意を払うか、おそらくお互いの好みに合わせて調整することができます。あなたがよりクリーミーな味が欲しいならば、もちろん牛乳の組み合わせはエスプレッソよりも多く注ぐことができます。