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YOGYAKARTA - 何度も加工された食品の発生により、Maudy Ayundaは反対のプロセスを共有しました。Maudyによると、食べ物の原材料を探すことは、素晴らしい家庭料理を得るために、そのルーツから直接得られます。カリマンタンの森にあるマウディ・アユンダのクールな肖像画をフォアジングに覗いてみましょう。

フォアリングは、食料品を探したり、周囲の森の中をさまよったりする活動を指す用語です。ポートレートアップロードのキャプションを通じて、マウディは、西カリマンタン州シンタンから2時間のルンビ村である日の午後、明日食べる食料品を探していたと言いました。

葉とシダに加えて、モーディはキャッサバも手に入れます。フォアジングからのキャッサバは、その日の午後にも調理されました。最小限の加工でシンプルに加工し、追加の材料なしで、料理は並外れて美味しくなります。

彼がアップロードした肖像画を通して、モーディはそれらをフィーチャーした結果を披露しました。地面からキャッサバが採取されました。付着した土壌はまだ濡れているようです。モーディによると、新鮮な食材の無傷の味の料理を感じたのはこれが初めてです。

モーディはまた、彼が食べた料理の事実を語った。有機的に成長し、最小限のプロセスで加工された植物から来ているので、彼は森からテーブルへの経験に感謝しており、彼はしばしば自然から離れた生活を送っていることを思い出させます。

上の肖像画に写っているモーディは、一緒に食べた家庭料理を披露します。彼が披露する完全な部分は、米よりも多くの野菜が含まれています。

1週間前、モーディは西カリマンタン州シンタンでの旅行をアップロードしていた。彼によると、思い出に残る瞬間、意味のある経験、そして重要な教訓がたくさんあります。

森の中で食料品を探すプロセスから始めて、テーブルで料理を楽しむだけではありません。マウディ・アユンダはまた、彼女が旅行していた数人の先住民と織りの瞬間の肖像画を共有しました。


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