蜂蜜の5最も有名なタイプとその特性を知る

有名なハニーイラスト(ピクサベイ/ペクセル)

ジャカルタ - 長い間、蜂蜜は健康のために多くの利点を持っていることを知られています。確かに、独自の治療のための蜂蜜の使用は、何千年もの間使用されてきました。そのうちの一つは、伝統的なインド医学、アーユルヴェーダで使用されています。

基本的に蜂蜜はビタミンA(レチノール)、ビタミンE(トコフェロール)、ビタミンK、ビタミンB複合体、ビタミンC、フラボノイド、フェノール酸、カロテノイドなどの栄養素が豊富です。

健康のために、蜂蜜はエネルギーの良い供給源であり、より良い睡眠、血圧の低下、コレステロール値の維持、心臓に良い、そして体重を制御することができます。

ハチミツを熱心に飲むことに興味がありますか?購入する前に、まず蜂蜜の最も有名なタイプのいくつかを知っている必要があります。

クローバーハニー

クローバー蜂蜜は、ソーシャルメディア上で再びヒット蜂蜜の一種になりつつあります。クローバー植物花汁を得たクローバーハチミツ。見た目から見ると、蜂蜜の色は茶色ではなく、少し淡い黄色です。味の面では、甘い蜂蜜クローバーに加えて、花の香りを持っている傾向があります。

マヌカハニー

さて、マヌカハニーは、様々な国で有名なタイプであり、ニュージーランドから来ている場合。マヌカハニーは、マヌカブッシュの花(レプトスペルマムスコパリウム)の蜜に由来します。ニュージーランドの遠隔地で栽培されたマヌカハニーは、植物が開花している年に約6週間しか作れることができない。

ウチュリーハニー

ウラリーハニーという名前は、世界で最高の蜂蜜の一つになり、インドネシアから来ています。蜂蜜は、化学的プロセスを経ずに製造、純粋、自然、水と混合しないことで知られています。 ウチュリーハチミツは、処理しなくても直接消費することができます。

スンバワの森の蜂蜜

インドネシア原産で長い間有名なもう一つの蜂蜜は、スンバワの森の蜂蜜です。その特徴は、他の蜂蜜と比較して厚い質感と低水分含有量です。スンバワの乾燥した高温の自然条件の影響も蜂蜜の収量に影響を与えます。スンバワの森の蜂蜜自体は、ビダラの木やジジファス・モーリシャナから蜜を取るミツバチから生産されています。

カリアンドラハニー

もう一つの種類の蜂蜜は、祖国からも、カリアンドラ蜂蜜です。カリアンドラの森林地帯で飼育されたミツバチに吸い込まれたカリアンドラの花蜜から作り出される蜂蜜です。カリアンドラハニーの特徴は、一見食用油に似た明るい黄色ですが、食感は濃くなります。