ジョグジャカルタ - 白米は炭水化物の摂取量として多くの国で消費されています。白米に加えて、日本で人気のあるご飯の種類、すなわち白魚米もあります。白魚米は、ダイエットメニューや健康的な食事のための白米の代替品としてよく使用されます。
一部のインドネシア人は、白米の代わりにシラタキ米を食べることを選ぶ。このタイプの米は、ポラン塊茎またはサツマイモのような形のコナジャック植物から作られています。シラタキ米は炭水化物含有量が少ないので、ダイエットプログラムの摂取量としてよく使用されます。
白米と白米の違いを認識するのにまだ苦労している人も少なくありません。これら2種類の米は、原材料、形状、食感から栄養含有量に至るまで、いくつかの面で違いがあります。
ホワイトライスとシラタキライスのいくつかの違いは、このメニューで置き換えたい場合は知っておく必要があります。
白米と白米を区別する1つの方法は、その食感を見ることです。白米には、プーレンとペナの2種類の食感があります。一方、シワタキ米は均一または均一な食感を持っています。保持または消費すると、シワタキ米は柔らかく感じ、ジェリのようにより歯ごたえがあります。
よく観察すると、白米の形と色は白米とは異なります。一般的に、白米は白乳または濃い白色を有する。一方、シラタキ米は少し透明に見えます。白米は、長くて丸くて伸びる傾向がある形をしています。丸くて小さな形をしたシラタキ米とは違います。
白米とシラタキ米の最も顕著な違いはカロリー含有量です。Healthlineの情報によると、85グラムのシラタキ米1サービングにはカロリーが含まれていません。別の情報筋、メディカルニューストゥデイは、シラタキ米100グラムごとに10カロリーと5グラムの炭水化物しか含まれていないと述べました。
シラタキ米にカロリーがないため、米国食品医薬品局(FDA)によってゼロカロリー米と見なされています。白米のカロリーは、シラタキ米よりもはるかに高いです。186グラムの白米には、約242カロリーとほぼ54グラムの炭水化物が含まれています。白米のカロリー数は、100グラムあたり計算したシラタキ米のほぼ9倍です。
白米は収穫された米から来る米の穀物から作られ、その後ノックアウトされ、粉砕されます。一方、チラタキ米はコナックまたはコニヤク植物の根から来ています。コナック植物の根からの繊維は、チラタキ米とチラタキ麺を作るために抽出されたグルコマンナンとして知られています。
白米は精製法で加工され、米革の一部や粉末や粉末が除去されます。このプロセスは、白米中の繊維の一部、ならびに他の様々なビタミンやミネラルの損失を引き起こす。
それがあなたが知る必要がある白米と白米の違いです。白米は炭水化物が少ないため、米の代わりにダイエットメニューの選択肢になることができます。白米の食べ物も読んでください。
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