暖かく、これらの8つの食品は、雨が降ったときに食べるのに適しています
スープの2つのボウルのイラスト(アンスプラッシュ/ブリタニ・カーター)

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ジャカルタ - 雨が降ると気温が低くなる傾向があります。時間は暖かい食べ物を食べるのに最も適しています。雨がよく降る場合、あなたは何を食べることに慣れているのですか?そう、スープの食べ物はボディウォーマーに最も適した料理です。

雨に合った食事を楽しむのに興味がありますか?ここにリストがあります。

ラワン

ラウォンは東ジャワから知られています。この黒いスープの食事には、牛肉、もやし、揚げエシャロットのスライスが含まれています。ベストは塩漬けの卵と温かい米のプレートが付属しています。処理のために、ラモンはkluwekを使用します。それは暗くするこの成分です。

バクモイ

この食品は、小さな正方形や鶏肉に切り取られた豆腐を含む、または豚肉に置き換えることができる中華料理に分類されます。もともとは、バクモイは鶏肉と豚肉を混ぜたバン・ムイと呼ばれていた。しかし、豚肉を食べない人のために、ハラールバクモイを味わうことができます。

オックステールスープ

オックステールは、暖かく栄養価の高いスープ、オックステールスープのボウルに加工することができます。オックステールスープの1人前には、牛肉、牛骨、ニンジン、ジャガイモが含まれています。オックステールスープを楽しむために、その新鮮さが免疫力を高めることができるように少しライムを加えることができます。

makanan yang menghangatkan tubuh
オックステールスープとサタイのイラスト(アンスプラッシュ/ハリョ・セティアディ)
ヤギグーラッシュ

ヌサンタラではヤギのグーラッシュの様々な変種があります。一般的に、ヤギのグーラッシュは、厚いココナッツミルクとサミンオイルを使用して、より風味豊かなものにします。ヤギのプレングスの匂いを心配する必要はありません。ヤギのグーラッシュは、香りがおいしく輝くように様々な種類のスパイスで処理されるため。

ミ・ゴマク

ゴマク麺は、アンダリマン、ガランガル、チリなどの典型的なスパイスで調理されたタナ・トバから来ます。これらの3つの成分は、ニンニクや他の調味料によって補完されています。プレゼンテーションでは、麺は別々に煮込まれます。一度調理すると、スパイシーで酸っぱく、少し苦いアンダリマン肉汁が振りかけます。

トンセン

中部ジャワとジョグジャカルタの人気食品は、羊肉や骨から調理されています。それは味わいがあり、漠然とスパイシーで、甘いです。興味深いことに、トングを楽しむのは、肉を整理するために骨を探索する楽しさでいっぱいです。

ミートボール

誰がこれを知らないのですか?各路地の終わりには、カートを押す周りにミートボールの男がいる必要があります。ミートボールは、ヌサタラにおける中国文化の同化の結果でもあります。

ミートボールのボウルには、通常、黄色い麺と白い麺または春米骨が付いています。ミートボールの組成に両方のタイプの麺が好きなら、それはあなたが「完全なミートボール」という用語を知っていることを意味します。

ソト・ベタウィ

ヌサンタラには、ソトベタウィ、ソトラモンガン、ソトクドゥスからソトパダンに至るまで、何百種類ものソトがあります。まあ、この1つは、sotoベータウィは非常にユニークです。なぜなら、スープの食べ物の上に、エンピングチップを振りかけたからです。新鮮な風味のココナッツミルクスープの味を保つためにライムのスライスを追加することを忘れないでください。


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