YOGYAKARTA – 人が米の代替品を探求する理由はいくつかあります。ダイエットメニューのバリエーションから始まり、十分な栄養素を得ることから、食べ物の手頃な価格まで。地元の食べ物を食べたり、家の周りを農家が収穫したりすることで、健康面だけでなく地域経済にも大きく貢献していることを理解することも重要です。さて、参考にすると、あなたは様々なタイプの食事に適していることが判明した次の米の代替品を消費することができます。
キャベツフラワーは、シランガン野菜ファミリーに属しています。これらの野菜ファミリーには、ブロッコリー、キャベツ、ブリュッセルキャベツ、ケールが含まれます。米の代用品として、キャベツフラワーは、食感が米に似ているまで、食品加工業者など、まだ生であるときに小さなカトラリーで加工することができます。その後、柔らかい食感を得てスパイスススパイスを与えるまで蒸します。
米の代替品として、低キャベツの花の炭水化物とカロリーが少ない。それは強い味を持っていませんが、ケトダイエットをしている人やグルテン不耐性を持つ人々に適しています。
キャベツフラワーと変わらないブロッコリーは、同じ方法で加工および味付けすることができます。ブロッコリーライスは、低炭水化物または低カロリーの食事療法に従う人々にとって正しい米の代替品です。ブロッコリーは強力な抗酸化効果を持ち、抗炎症効果があり、癌と戦います。
それでも米の代わりに、シランガン野菜に含まれるキャベツも代替品になる可能性があります。人々は通常、食品プロセッサまたは手動でキャベツを列挙します。この野菜はカロリーが少なく炭水化物であり、ビタミンやミネラルが豊富です。キャベツはまた、カルシウム、生物活性化合物、ビタミンCとEが豊富です。メディカルニューストゥデイ、木曜日、2月22日、キャベツが高コレステロール、肝臓の問題、パンクレアチ炎、心臓病を予防することを証拠が示しています。
シラタキライスはアジアのいくつかの国で人気のある食品です。シラタキ消費の有病率は、カロリーと炭水化物が少なく、グルコマンナン繊維が豊富であるため、世界中で増加しています。
シラタキは、米粒に変わったコニージャックの根から来ています。その1サービング、または約100グラムには、10カロリーと5グラムの炭水化物が含まれています。しかし、シラタキは、グルコース、コレステロール、血圧を下げるのに有益であるにもかかわらず、タンパク質を含んでいません。
歯ごたえのある米に似た食感を持ち、古代の小麦を含むこのスパイシーな味はほとんどありません。そのタンパク質含有量が高いので、ビーガンやベジタリアンの食事療法に従う人々の消費に適しています。小麦は、ファロロなどの、必須アミノ酸、ミネラル、ビタミン、植物化学を人の食事に貢献しています。
ジャガイモは非常に汎用性があり、それを処理する多くの方法があります。混合カリヤード用のバターをノックして追加することもできます。また、煮沸、煮沸、または蒸留するだけです。
ジャガイモは古代から消費されてきた塊茎の一種です。ジャガイモは、抗酸化、抗炎症、抗癌、コレステロール低下、血糖バランスの効果があります。
伝統的な群島の食べ物には、おいしいココナッツのくしゃみと組み合わせた甘いヤシのヤシのヤシがあります。ヤシのくしゃみは長くすねされ、その後蒸し暑いです。甘い味を加えたい場合は、食べ始める前にヤシ糖で加えることができます。しかし、ヤシのくしゃみの味はすでに甘い味を持っているので、赤い砂糖で加える必要はありません。
サツマイモは、米の代替品としても使用できます。甘い塊茎と様々な品種の中で、炭水化物、微量栄養素、繊維、およびミネラルが含まれています。この成分は、その抗酸化特性のおかげで心血管疾患や癌から保護するのに役立ちます。
カルス山岳地帯や料理場では、グヌン・キドゥル、ウォノギリ、パシタンなど、インドネシアではティウフル米が非常に人気があります。ティウフルはガプレクから加工され、剥がれて乾燥したキャッサバ。乾燥した後、小麦粉に粉砕され、米のようなブリルを形成するために少しの水で粉砕する準備ができています。
インドネシア共和国財務省のウェブサイトに掲載された記事を立ち上げ、米の代替品としてのティウフルには炭水化物、鉄、リン、ビタミンB複合体が含まれています。多くの補完的な料理には、緑の唐辛子、塩漬け魚、ウラップ野菜、タマネギチョビを含むスパイシーなロデ野菜が含まれます。
ソースメーカーには炭水化物が含まれており、これは米の代わりに適していることを意味します。ソースメーカーまたはソースメーカーは、熱帯地方で広く栽培されています。アンダラス大学の研究を引用して、イルミアン・コロシア spという名前のこの植物は、世界人口の10%が食品として消費されています。ソースメーカーはまた、米やジャガイモよりもグリセミック指数が低いです。
Uwiは、食品の多様化成分として使用できる地元の食用作物です。農業省の図書館農業識字率センターであるBuletinパラウィジャを立ち上げたウナギは、多くのウナギが抗酸化性であり、麺や春雨に加工された小麦粉に作られています。フラッキス、パン、ケーキ、マフィンなどの現代的な料理でも加工されています。
さまざまな研究はまた、試薬の利点を示しています。これには、乳がんや心血管疾患を発症するリスクを減らすことが含まれます。それはまた、骨粗鬆症を持つ人々のための治療薬を使用し、腸の健康を維持することができる。
お米をインドネシアのおなじみのトウモロコシ米に置き換えます。アイルランガ大学看護学部ネアズニュースレターを立ち上げ、100グラムのトウモロコシ種子に86カロリーとさまざまなビタミンが含まれています。毎日のニーズと葉酸塩の10〜19%を満たすビタミンBを含みます。トウモロコシの繊維は、コレステロールを下げ、大きな水果実の難しさを克服するのにも役立ちます。
食料安全保障省の最新データによると、インドネシアには77種類の炭水化物を供給する食用作物があります。この食品源の多様性は、米に代わる多くの種類の食品を示しています。ソルガムもその一つです。グラミナ科に属する植物は、米米の代用品として加工できるほぼ丸い穀物花を生産しています。ソルガムには、炭水化物、脂肪、カルシウム、鉄、リンが含まれています。
以上は、あなたのダイニングテーブルで代替料理として使用できる米の代替品のリストです。あなたは家の周りの食糧製品の手頃な価格に従って消費することができます。最寄りの屋台で買うこともできます。自宅で料理をさまざまな方法で加工することに興味がありますか?上記の参照に注意してください、はい。
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