YOGYAKARTA - 一部の人々はスパイシーな食べ物を食べた後に舌の火傷を経験したことがあるかもしれません。さて、スパイシーな食べ物を食べた後の舌の「燃える」感覚を和らげるために、通常、人々はすぐに水を飲むでしょう。この行動は確かに燃える感覚を和らげることができますが、それはほんの一瞬です。数分後、舌の燃える感覚が再び現れます。
だから、スパイシーな食べた後に舌が燃えるのを克服する方法は?あなたは次のレビューで見ることができます。
参考までに、唐辛子に含まれるカプサイシン物質によって引き起こされるスパイシーな食事の後に舌が燃えます。この物質は、それらと直接相互作用するときに人間の神経組織をすべて刺激する可能性があります。
カプサシンは、暑さを感じる責任がある味覚にタンパク質を結合します、とメンズヘルスから適応されます。
カプサシンは、水に不溶性の油のような組成物がある。これは、水のコップを飲むことがスパイシーな食べ物を食べた後に舌が燃える感覚を克服することができない理由です。
それがあなたに起こった場合、舌の灼熱感を減らすために試すことができるいくつかのことがあります。
スパイシーな食べ後に舌が燃えるのを克服する方法は、岩の氷を噛むことです。その冷たい感覚は、舌の痛み感覚を一瞬死なせる可能性があります。
ストーンアイスが見つからない場合は、パンを噛むこともできます。パンは口の中の液体を吸収することができ、舌の受容体からカプサイシン分子を取り除くのに役立ちます。
Eating Wellを引用すると、牛乳や乳製品にはカセインと呼ばれるタンパク質が含まれています。この物質はカプサイシンと結合し、舌からそのような痛みを引き起こす化合物を除去することができる。
ナッツやバターなどの高脂肪食品を食べることは、カプサイシンの油を溶解するのに役立ち、舌の燃焼感を引き起こす可能性のある物質がすぐに散らばります。
それとは別に、スパイスがあまりスパイシーで感じられないように大さじ1杯のピーナッツバターを加えることもできます。
ナッツバターは、過剰なスパイスを中和するのに役立つだけでなく、作るものにタンパク質、脂肪、栄養素を加えます。
オレンジは酸性度が低く、カプサイシンは塩漬け分子です。オレンジのような酸性のものを組み合わせることは、スパイシーな感覚の一部を中和するのに役立ちます。
この方法は、乳糖不耐性の状態を持つ人によって練習することができます。スパイシーな食事の後に舌が燃えるのを防ぐために、オレンジジュースやレモンを食べることができます。
砂糖は、食品のスパイシーな味を和らげるのに役立つキッチンの主食です。
一部の人々にとって、唐辛子の敏感さのレベルを測定できるスコヴィルスケールという用語にすでに精通しているかもしれません。
あなたは知っておくべきです、唐辛子の密度レベルを並べるために使用される単位、すなわちScarille単位は、味覚試験で調味料を濃縮するために必要な砂糖水の溶液の量によって決定されます。
これは、スパイシーな食事をした後の燃える舌に対処する方法に関する情報です。うまくいけば、この記事は忠実な VOI.ID 読者の洞察を運ぶことができます。
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