ペセルとガドガドを含む!ダイエットメニューに適したサラダの10種類は次のとおりです
ダイエットメニューに適したサラダの種類のイラスト(フリーピック)

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YOGYAKARTA - 主に生の野菜、またはサラダと呼ばれる食品には多くのバリエーションがあるため、種類を知ることが重要です。

サラダの種類は、トスド、コンプレッド、バウンドの3つに分類されます。最初のタイプでは、トスドは材料を投げることによって作られ、通常、ドレッシングはさまざまな材料から作られ、均等に混合されます。組成されたタイプの場合、サラダはよく配置され、ドレッシングは特定の組成を考慮して慎重に配置されます。最後に、サラダバウンドの種類は、マヨネーや濃厚ソースなどの濃厚なドレッシングを使用しています。この最後のタイプの場合、それは野菜から作られている必要はありません。詳細については、以下の説明に従ってください。

ローマイン、クルートン、パルメサンのレタスが入ったサラダシーザーは、レモンジュース、オリーブオイル、ディヨンマスタード、ウォーセスターシャーソース、塩、コショウから作られたドレッシングで提供されます。このサラダは、1920年以来、イタリアのレストランオーナー、シーザー・カルディーニによって作られています。

また、「緑のサラダ」とも呼ばれるこれは、レタス、アジュラ、ほうれん草などの緑の野菜から作られている限り、サラダを指す一般的な用語です。他の多くのバリエーションもあり、味を豊かにするためにイチゴ果実と混ぜることがあります。

ギリシャのサラダ、またはギリシャのサラダは、トマト、カシューナッツ、オリーブ、タマネギの爆竹で構成されています。ドレスは、オリーブオイル、塩、コショウ、オレガノの混合物で軽くなります。ギリシャのサラダは、レタスの有無にかかわらず提供することができます。レタスがない場合は、「ホリアティキ」と呼ばれることがあります。

ファットーシュは、野菜とクブズベーシュまたはチャーハン、またはチップパンの混合物からなるレバンチンサラダです。10月24日(火)に発売されたオールリークスは、トマトやタマネギなどの野菜やスパイスやスパイスで作られていることが多く、そのうちの1つはスマック、酸味の中東スパイスです。

これらのトス化されたサラダの種類の1つは、トマト、ゆで卵、アンチョビまたはマグロ、およびニコニーズオリーブフルーツの混合物から作られています。ニコニーズサラダの現代版には、ジャガイモやその他の季節の野菜が加えられています。フランスのこのサラダ料理は、オリーブオイルドレッシングでニースから来ています。

このよく作られたサラダ、成分はソースを与えられますが、慎重に調合されています。最初の種類のサラダで作られたサラダは、おいしいコブサラダと呼ばれ、通常はオープナーやカバーではなくメイン料理として提供されます。内容には、リングレタス、バコン、ローストチキン、ゆで卵、トマト、アボカド、レイクフォートチーズ、ブドウレタレタスが含まれます。サラダは通常、ボウルまたは皿の底にあり、他の成分はきれいに配置されています。

2番目のタイプ、ウェッジサラダは、レタスからなる大きなカットまたは無傷のままに、それからサクサクベーコンとチーズソースを与えられます。3番目のタイプ、イサラタ・セプリーゼは、トマトスライス、モザレラスライス、新鮮なベーシル葉、塩、オリーブオイルで作られた古典的なイタリアのサラダです。このサラダに含まれる赤、白、緑の色は、イタリアの旗の色のようなものです。素材は通常、シェフのお気に入りのデザインに従って審美的に配置されています。

上記の2つのサラダカテゴリー、すなわち分解およびトスドに加えて、バウンドサラダの種類があります。このサラダは、より密度の高いドレッシングを着用するため、より重いテクスチャーを持っています。実際、野菜はこのタイプのサラダ成分に必須ではありません。例えば、最初のタイプのチキンサラダでは、トマトのスライスとレタスの葉で焼いたチキンまたは蒸したチキンが皿に提供されます。さらに、他の一般的なチキンサラダ成分は、ワイン、ゆで卵、アカール、タマネギです。チキンサラダの利点は、あなたが好きなように創造することができるということです。

2番目のボーンドサラダはアメリカからのアンブロシアと呼ばれています。これらの果物で満たされたサラダは、缶詰と新鮮な果物で構成されています。マンダリンオレンジ、セリ、パイナップルなど。時にはまた、すりおろしたココナッツとマルシュモローを追加します。さて、このサラダの典型的なものは、マヨネーズ、チーズクリーム、酸クリームなどの濃厚なドレッシングを着用しています。

ガドウガドは、さまざまな詰め物をまとめるためにピーナッツソースを使用するため、サラダバウンドカテゴリに属しています。通常、詰め物は様々な野菜、卵、テンペ、豆腐で構成されています。野菜は生ではありませんが、レタスを除いてしばらく煮沸されます。TasteAtlasを発売するこの料理は、本当にインドネシアの露天商を表しており、16世紀からインドネシア文化に存在しています。

一目で見ると、ホッジポッジとペセルはどちらも豆ソースを着ています。しかし、それは同じから作られていますが、それは異なる方法で加工されています。ペセルは、オレンジとケンカーの香りの豆ソースを指します。通常、このサラダは、甘さとスパイシーな味の組み合わせの特徴を持つジャワのサラダに関連しています。それは一般的に米、ケトゥパット、またはロントンと一緒に提示されます。

ソムタムは、タイで汚染された緑のパパイヤサラダです。時にはそれはまたラオスでよく見られます。このユニークなサラダは、緑のパパイヤ片で作られています。満腹には、ニンニク、魚の醤油、唐辛子、乾燥エビ、ヤシ糖、ライムまたはジャワ酸から作られたピーナッツ、インゲン、トマト、ソースが与えられます。

それらはあなたのダイエットメニューに適した10種類のサラダです。覚えておいてください、あなたが住んでいる食事に合うようにサラダ成分の各組成を調整してください。


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