ジョグジャカルタ - 華人民族は、毎年記念されるバッカンセンバヒャンデーの伝統を持っています。バッカンデーは、旧正月/月暦の5ヶ月ごとに祝われます。この記念日は、インドネシアを含む中華人が楽しみにしている重要な瞬間です。バッカンの日は何ですか、そしてそれはどのように来ていますか?
2023年、バッカンデーは6月22日と一致します。インドネシアの中国人コミュニティはまた、センバヒャン・バカンをペハイ/ペカナと名付けました。名前が示すように、この記念日に、彼らは cincれ肉で満たされた ket辛子から作られた典型的な中国料理「バッカン」を作ります。
プレゼンテーションに加えて、中国の人々のバッカンは通常、エキサイティングで興味深い活動も開催します。ドラゴンボートのアトラクションから始まり、競技会など。では、バッカンの日は何であり、歴史はどのようなものですか?
朝鮮の教えの信奉者である華人によって、バッカンの祈りの儀式は何世代にもわたって行われてきました。この祝賀会は、祭壇のテーブルでバッカン料理を提供し、先祖に捧げることによって行われます。バカンケーキだけが提供され、他の食べ物はありませんでした。
祈りを捧げた後,家族は先ほど申し上げたバッカンを食べることができます。インドネシアのバッカンデーの祝賀会では、通常、地方自治体への華人グループがコミュニティにバッカン配布イベントを開催します。
バッカン自体は、肉で満たされた ketonから作られた典型的な中国料理です。現在、バッカンはキノコや塩漬け卵黄など、他の様々な食料品でも満たされています。バッカンは、4つのコーナーの汚れを形成する竹の葉に包まれて提供されます。包まれたバッカンは、調理されるまで煮沸されます。
バッカンデーの決意は、周王朝の終わりにあるクユアンの伝説の物語に関連する長い歴史を持っています。Boen Tek Bio Klenteng協会が出版したTwan Yang Day(Hari Hidup)と題する本では、Qu Yuanは当時影響力のある大臣だったと述べられています。
インドネシアのホッキアン系のプラナカンは、チュー王国の皇帝の顧問としてク・ユアンまたはクト・ゴアンを知っています。周王朝の終わりに、国は7つの強力な国に分割されるまで分裂を経験しました。ク・ユアンはチュー王国の旗の下で6カ国を統一することに成功したと言われています。
ク・ユアンはチュー王に中国王国に侵攻するよう助言した。しかし、秦王国の人々は、ク・ユアンが自分の国から追い出されるまで中傷を広めた。亡命中、ク・ユアンは自分の国が清王国に攻撃され、破壊されるという知らせを聞いた。
この衝撃的なニュースは、ク・ユアンを悲しませた。彼は自分の国への愛の一形態としてLi Sao(Fallen in Cursuit)という詩を読みました。その後、ク・ユアンはボートに乗ってベク・ロー川に行き、川に沈んだ。
年が進むにつれて、ギ・ホーという漁師が米の入った竹の戦いを運び、ク・ユアンへのオマージュとして川に投げ込みました。この出来事は後にバッカンデーの誕生の始まりとなりました。
バッカンはもち米のケーキであるだけでなく、その背後には深い哲学的意味を持っています。中国人は、バッカンには4つのバッカンの角から象徴される良い意味と希望が含まれていると信じています。
志純の第一角は、貪欲であってはならないように、自分のものに自己満足する意味を持っています。ガン・エンの第二角は、得られた祝福に感謝し、嫉妬を感じてはならないという意味を持っています。シャン・ジーの第三角は、人を善い方向から判断する理解を意味します。バオ・ロンの第四角は、他者への愛と愛を通して受け入れることを意味します。
それが、バッカンデーとは何か、そしてその歴史や起源のレビューです。バッカンデーのお祝いは、華人コミュニティで長い歴史を持っています。記念日だけでなく、バッカンのお祝いは感謝を述べ、優しさを期待することも目的としています。
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