ジョグジャカルタ –中毒という用語は、しばしばタバコ、薬物、アルコールと同一視され、再びそれを消費したいという強い欲求を引き起こします。しかし、チョコレートへの渇望、クラッカー、またはボバはどうですか?ミシガン大学の心理学教授によると、この食物依存症は、4月17日月曜日にアメリカ心理学会によって報告されたアシュリーギアハート博士によると、食べ過ぎたり、強制的に制御不能に消費したりする傾向があるため、苦痛感を妨げ、相関さえします。
たとえば、ストレスやストレスに満ちた特定の仕事を始めるとき、好きな食べ物はストレスを和らげるのに役立ちます。これは中毒性と呼ばれますか?ギアハルトはイェール大学で食物依存症の規模を開発しようとしました。診断基準は、食品依存症を加工食品への物質依存症と呼ぶために使用されます。このスケールから、ギアハルトと彼の同僚と研究顧問は、この食物依存症の臨床レベルを推定しました。
この研究では、成人の14%がある時点で信じられないほどの中毒を示したと推定されています。飲み物の約90%ですが、中毒の兆候を示しているのは約12〜14%だけです。小児および青年では、約12%が臨床レベルの食物依存症の兆候を示しました。
明らかに、ギアハルトはまだ食物依存症に関連しており、問題を引き起こしています。脳は脆弱であり、中毒性のある物質にさらされるほど、問題が発生する可能性が高くなります。ギアハルトの懸念は、食品業界で子供たちが中毒性のある物質にさらされることです。通常の部分を摂取すれば安全であると言われる成分だけでなく、中毒になると食べ過ぎの意図についても。それはまた、非常に若い頃からの快楽主義、喜び、および感情的な規制に関連しています。
問題は、感情的に食べることが食物依存症と誤解されている場合、それはより高いボディマス指数、満腹信号に対する感受性の低下、より大きなボディパーセンテージ、およびリスクにつながる可能性があることです。研究によると、加工食品で強迫依存症の摂取パターンを示している人は、アルコール依存症の問題を経験するリスクが高くなります。
ギアハルトが強調した問題は、食品への依存でしたが、加工食品でした。均等化すれば、加工食品はたくさん生産されます。バナナなどの自然食品からさらに多く。さて、加工食品をたくさん食べると、すぐに食べると、体への影響は悪いです。これらの加工食品の含有量は、消化器系を素早く機能させ、素早く血液系に入ります。中毒になると、私たちの脳は非常に強力で、影響力があり、有益な物質に夢中になり、それらを消費することを制御できなくなります。
しかし、食物依存症は簡単に説明することはできません、とギアハルトは言いました。食べ物は非常に複雑ですが、摂取量を制御できなくなるほど消費する人は健康を悪化させるからです。食物依存症は強い味に対する中毒性の反応です。ギアハルトによると、炭水化物や脂肪、その他の安全な成分は中毒性がありません。しかし、特定の食品に中毒になりにくいように感情を調整する必要があります。
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