栄養の専門家は、スタミナが優れたままであるように、帰郷中に健康的な食料を持参するためのヒントを共有します

イラスト(アンドレア・ピアッカディオ/ペクセルズ)

ジャカルタ - 栄養士のタン・ショット・イェン博士は、イードの帰郷シーズン中に長距離を移動したい旅行者へのアドバイス、すなわち食料を持参し、細菌で汚染されないように常に食品の清潔さに注意を払うというアドバイスを共有しています。

インドネシア医師会(IDI)の健康教育者でもあるタンは、金曜日のオンラインディスカッションで、家に帰るための食糧を持参するときに考慮する必要があることの1つは、アイドルフードであり、汚染要素がないことを思い出させました。

「古い傾向があるので、ココナッツミルクを含まないようにしてください。ピンダンの卵などの汚染された要素を持たないおかずを持参し、次に(蒸し暑い)したり、米を持参したり、葉で包んだりするなど、持ち運びやすい食品を持参してください」とタンはアンタラを適応させました。

子供を連れて来る旅行者が2歳未満の場合、タンは補完食品(補完食品)を保管する方法に注意を払うように注意するように彼に思い出させます。旅行者は、その温度で細菌が繁殖し、食物を汚染するため、補完的な食品が摂氏5〜60度の空間温度で2時間以上になることを許すべきではありません。

「摂氏5〜60度の乾燥は、趣味の細菌が繁殖する温度です。ですから、補完的な食べ物、特に温度を持参したい場合は、摂氏5度以下、または同時に60度以上に維持できなければなりません」とタンは説明しました。

一方、レストランや休憩所(道路上の休憩所)で食事をしたい場合は、維持されていない清潔さのために下痢を防ぐために使用される場所やカトラリーの清潔さに注意を払うように注意することを思い出させます。旅行者はまた、提供される食べ物がその場所で適切に調理されていることを保証するために、食事をする場所に適切なキッチンがあることを確認する必要があります。

「彼らが食器を適切に洗っているかどうかに注意を払ってくださいので、水と石鹸で清掃しないでください、しばしば下痢は食物または食品道具から引き起こされる可能性があります」とtanは言いました。

しかし、断食の状態で家に帰りたい場合は、サフルの時間にコーヒーと紅茶を避けることをお勧めします。コーヒーと紅茶は尿病であり、排尿の頻度をより頻繁に引き起こします。1日に2杯以上のコーヒーを過剰に摂取すると、ドライバーも焦点が絞られなくなります。

「だから、眠くて疲れている場合は、外に出て休むのが最も簡単な場合は、15〜30分寝てから顔を洗ってください。そして、運転の切り替えは、友人が運転できることを保証します」とタンは言いました。